Albarino Corisca 2022
Exclusieve wijngaarden
Favorieten van Callmewine
Biologisch en biodynamischDe Albariño van Corisca is een frisse biologische witte wijn uit Galicië, een gebied dat steeds meer gewaardeerd wordt in de Iberische wijnbouw. De druiven van deze typische variëteit worden met een lage opbrengst verbouwd om het maritieme karakter van het gebied maximaal tot uitdrukking te brengen. In de neus is hij expressief en helder, met genereuze aroma's van wit fruit, vergezeld van tonen van rijpe druiven, minerale sensaties en hints van hooi in de afdronk. Op de tong komt een levendige frisheid naar voren in aangename balans met het fruit. Perfect te combineren met visgerechten zoals 'galicische' octopus.
De Albariño Rias Baixas van het Spaanse wijnhuis Corisca is een witte wijn die opvalt door zijn frisheid en smaakdynamiek, geproduceerd in Galicië van biologisch geteelde druiven. Een van de belangrijkste pijlers die de productie van de Corisca-wijnmakerij leiden, is de bescherming van het land en zijn tradities. In dit licht zet Corisca zich, naast duurzame landbouw, in voor het behoud van het traditionele teeltsysteem van de Rias Baixas: de zogenaamde "Parra", een type pergola. De wijngaarden, gelegen langs de vallei van de rivier de Miño, worden omgeven door bossen en bergen, natuurlijke elementen die de planten beschermen tegen de sterke Atlantische winden die door het gebied waaien.
De Albariño Corisca Rias Baixas komt van pure Albariño-druiven die groeien op granieten bodems gekenmerkt door een overvloedige aanwezigheid van grind. In het bijzonder zijn de planten tussen de 10 en 40 jaar oud en worden ze geteeld volgens de principes van gecertificeerde biologische landbouw. Na de oogst worden de druiven naar de wijnmakerij gebracht, waar ze worden gevinifieerd tot witte wijn door middel van
van landbouw Italië of EU