Anarchia Costituzionale Vigneti Massa 2024
Ambachtelijk
Favorieten van CallmewineL'Anarchia Costituzionale van Vigneti Massa is een zoete sprankelende wijn op basis van aromatische witte druiven, geclassificeerd als gedeeltelijk gefermenteerd most. Fris en helder, met een romige textuur en een aangename rijkdom, is het zeer suggestief in zijn variëteit noten. Een tegenstroom wijn, een wijn om te ontdekken!
De Anarchia Costituzionale van Vigneti Massa is een Piemontese wijn die ontstaat in de context van de Tortonese heuvels, precies in Monleale in de provincie Alessandria. Walter Massa en zijn zus Paola beheren de familieactiviteit die in 1879 is opgericht door hun overgrootvader. Walter heeft besloten een moedig pad van verandering in te slaan, wat betreft de wijnbouwfilosofie en de technieken van werken in de kelder en in de wijngaard, en zo zijn activiteit en het wijnlandschap van Tortona nieuw leven in te blazen. Hij beschrijft zichzelf als een wijnambachtsman, en stelt dat alleen een synergetisch werk van handen, geest en hart kan leiden tot uitstekende resultaten. Het is ook belangrijk om zijn werk van territoriale waardering te herinneren met de herontdekking van de vele mogelijkheden van de autochtone witte druif Timorasso.
De wijngaarden van de Anarchia Costituzionale van Vigneti Massa liggen op ongeveer 300 meter boven zeeniveau en beslaan ongeveer 10 hectare in totaal. De interventie in de wijngaard door de mens is afgestemd en uitgevoerd in panettone. Perfect voor de feesttafel met het gezin om te genieten van een aangenaam nagerecht en vergeten smaken opnieuw te ontdekken.