Bourgogne Aligotè 'Moutots' Jean Claude Boisset 2022
Niet beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Bourgogne Aligoté ‘Les Moutots’ van Jean Claude Boisset is een witte wijn van grote directheid maar ook gestructureerd. Het komt uit een ‘lieu-dit’ van meer dan 50 jaar in het dorp Chorey-lès-Beaune. In de neus onthult het meidoorn, citroen en een hint van broodkorst. Op de tong valt het op door de scherpe frisheid, grote zoutheid en de strakke en levendige slok. Ideaal bij vis zoals oesters met citroen en roze peper of vegetarische gerechten
Kleur:
Licht strogeel
Aroma:
Begin met meidoorn en brem, frisse citrusvruchten zoals citroen en lichte geroosterde tonen van broodkorst
Smaak:
Met scherpe frisheid, intense zoute mineraliteit, strakke slok en romige afdronk