Cataratto Curatolo Arini 2024
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Prijzen
Van onze sommeliers
De Catarratto van wijnmakerij Curatolo Arini is een kind van het Siciliaanse binnenland en komt van hoge wijnstokken op 500 meter hoogte. De wijnmakerij wil het fruitige karakter van zijn monovarietale wijnen maximaal uitdrukken, dus gebruikt hij alleen roestvrij staal, gecontroleerde temperatuur en een korte maceratie op de schillen om de persoonlijkheid van de druiven volledig te extraheren. In de neus komen aroma's van witte en gele fruit naar voren, maar het wordt vooral gekenmerkt door hints van mediterraanse kruiden. Op de tong is het fris en mineraal, met een aangename mineraliteit die onmiddellijk het Siciliaanse terroir oproept. Het past perfect bij een rauwe rode garnalen met citroen en extra vierge olijfolie
Kleur:
Helder strogeel
Aroma:
Heldere tonen van witte perzik, peer en brem, jodiumachtig met hints van mediterraan struikgewas
Smaak:
Zeer fris met uitgesproken mineraliteit, kruidig en geurend, met een aanhoudende afdronk