Chardonnay 'A Ma Esquerra' Mas de la Sabatera 2024
(
75 cl
/ 13%
) Conca de Barberà DO
100% Chardonnay.
Ambachtelijk, Macerati op de schillen, Oranje Wijn, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Exclusieve wijngaardenVan onze sommeliers
De Chardonnay 'A Ma Esquerra' van Mas de la Sabatera komt voort uit 400 meter hoogte, recht voor de ‘Mas’, het landgoed, aan de 'linker' kant van de heuvels. Het rijpt 10 dagen op de schillen en 3 maanden met frequente batonnage, alles om rondheid, body en persoonlijkheid te verkrijgen. In de neus weerklinken aroma's van rijpe appel en tropisch fruit, met subtiele 'gistachtige' hints in de afdronk. Op de tong is het genereus, breed en met een aanhoudende afdronk. Ideaal om te combineren met gestructureerde visgerechten of paella met zeevruchten en vlees.
Kleur:
Licht en helder amberkleurig.
Aroma:
Intense tonen van rijpe appel, mango en ananas, hints van 'gistachtige' brood.
Smaak:
Rond, genereus en met een lange afdronk, rustiek.