Chardonnay 'Ciampagnis' Magnum Vie di Romans 2022
Perfect om cadeau te gevenDe Chardonnay "Ciampagnis" is een expressieve en omhullende witte wijn, gevinifieerd en gerijpt in staal: een rijke en heldere uitdrukking van het Isonzo-gebied. Het heeft een frisse en bloemige profiel, met tonen van jasmijn, lelie, peer en citrus. Op de tong is het harmonisch en evenwichtig, met een aangename mineraliteit die in het Magnum-formaat een opmerkelijke levensduur kan bieden.
De “Ciampagnis” Magnum Chardonnay is een wijn die de schoonheid van het Friulaanse gebied van de Isonzo met zich meebrengt, waar de wijnmakerij Vie di Romans al meer dan honderd jaar actief is, een familiebedrijf geleid door Gianfranco, de ziel en het hart van de productie van de afgelopen veertig jaar. Een fles waarin fruitige aroma's domineren, die leiden tot een sappige, zeer soepele drinkervaring tijdens de proeverij. Te proberen met een vismenu, om jezelf een avond van grote voldoening te geven met een uitstekende Friulaanse witte wijn.
De “Ciampagnis” is een Chardonnay die voortkomt uit de gelijknamige druiven van de internationale variëteit, die puur worden gebruikt door het team van de wijnmakerij Vie di Romans. De wijnstokken van deze variëteit groeien in ondiepe bodems, kenmerkend door een typisch roestachtige kleur, veroorzaakt door de aanwezigheid van ijzer- en aluminiumoxiden. De druiven, zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste van de oorsprongs terroir te garanderen, fermenteren alcoholisch in stalen containers, waar vervolgens ...... de rijping op de droesem voort voor 8 maanden. Aan het einde van deze periode beginnen de bottelingsoperaties, en de wijn blijft nog eens 11 maanden in glas rijpen voordat deze op de markt komt.
De Vie di Romans “Ciampagnis” is een Chardonnay die in het glas aankondigt met een aangename gouden kleur. Het scala aan aroma's dat de neus omhult, vertelt van boeiende aroma's, waar intense bloemige noten zich vermengen met hints van witvlezig fruit en citrus. In de mond is het van gemiddelde body, zonder oneffenheden, met een slok gekenmerkt door een mooie sappige toets. De zoveelste parel gemaakt door de Friulaanse wijnmakerij Vie di Romans, waar de belangrijkste vakbladen, zowel Italiaans als internationaal, geen moeite hebben om samen te komen met werkelijk opmerkelijke scores.