
Chardonnay 'De Marne et d'Argile' Eric Thill 2023
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Chardonnay 'De Marne et d'Argile' van Eric Thill is een verfijnde witte wijn uit de Jura, geproduceerd met ambachtelijke gevoeligheid volgens een biologische teeltwijze in de wijngaard. Het komt van vijftigjarige wijnstokken en rijpt in vaten op de fijne droesem. In de neus zijn er citrusvruchten en rijpe witte vruchten met boterachtige en zoute tonen in de afdronk. Op de tong is het zacht, warm, zout en aangenaam vet. Perfect bij gerookte vis, gefrituurde zeevruchten en wit vlees

