Chardonnay Vie di Romans 2023
Perfect om cadeau te gevenDe Chardonnay van Vie di Romans is een zachte en omhullende witte wijn, met de typische subtiele en romige variëteit tonen, ook te danken aan de rijping in barrique gedurende 8 maanden. Fruitige, vanille- en verse amandeltonen geven leven aan een volle, rijke en gestructureerde slok
De Chardonnay Vie di Romans heeft een onmiskenbare persoonlijkheid: sinds 1978 heeft het bedrijf, geleid door Gianfranco Gallo, een beslissende wending genomen, door rigoureuze en soms gedurfde wijnbouwkeuzes te maken, die in staat zijn om een kwaliteitsstijl van het hoogste niveau te bevestigen.
Vanaf de datum van de eerste botteling, die dat jaar plaatsvond, heeft Vie di Romans enorme stappen gezet, met een geleidelijke modernisering van de wijnbouw, de realisatie van de nieuwe wijnkelder, de vinificatie van de druiven die zijn onderscheiden per cru van herkomst en de keuze om de witte wijnen pas twee jaar na de oogst op de markt te brengen. In het bijzonder heeft de zorg voor de waardevolle diversiteitsfactoren van elke wijngaard het mogelijk gemaakt voor Vie di Romans om de bijzondere interactie tussen druivensoort en terroir, die zich in de loop der tijd natuurlijk heeft ontwikkeld, te verdiepen.
De wijngaarden van het bedrijf Vie di Romans liggen op bijzonder vruchtbare en goed doorlatende gronden, gekenmerkt door de typische afzettingen van klei die afkomstig zijn van de oppervlakkige erosie van de morene hellingen: in dit buitengewone gebied, op gelijke afstand van de zee en de eerste
hellingen van de Alpen, ontstaat de Chardonnay Vie di Romans, geproduceerd in Mariano del Friuli. Van grote intensiteit en fris, met een goed alcoholgehalte, deze Chardonnay heeft een zeer hoog verouderingspotentieel, met een evolutionaire piek die rond de 8 jaar oud ligt.