Chardonnay Villa Lanata 2024
Voor dagelijks gebruikDe Chardonnay van het landbouwbedrijf Villa Lanata is een frisse en lichte witte wijn afkomstig uit het hart van de Langhe. De Chardonnay-druiven groeien op klei-achtige bodems en zijn natuurlijk blootgesteld aan een optimaal klimaat, de oogst is handmatig en na de vinificatie worden ze 6 maanden in roestvrijstalen tanks gerijpt. De kleur is helder strogeel en de geuren die vrijkomen zijn typisch voor de variëteit: rijpe zomerfruit en witte bloemen. De smaak is rechttoe rechtaan, droog, fris en onthult een uitstekende neus-mond overeenkomst
De Chardonnay Villa Lanata is een jonge en geurige versie van de beroemde Franse druif, die al eeuwenlang in Piemonte wordt verbouwd. In een regio die historisch gezien is gericht op de teelt van rode druiven, heeft de Chardonnay zijn eigen plek veroverd tussen de wijngaarden dankzij zijn vermogen om zich goed aan te passen aan de pedoclimatische omstandigheden van de Langhe. Dankzij de keuze voor een exclusieve vinificatie in staal, benadrukt het etiket de bloemige en fruitige aangenaamheid van de Franse witte wijn en zijn vermogen om te combineren met zeevruchten, gebakken vis of een plateau van verse lokale kazen.
De witte Chardonnay van Villa Lanata komt uit het hart van de Langhe, op een landgoed van ongeveer vijftig hectare, gelegen in het prachtige heuvelachtige gebied van de Valle Belbo. De Chardonnay-druiven zijn ongeveer 30 jaar oud en worden verbouwd in de gemeente Cossano Belbo, op een hoogte van tussen de 250 en 350 meter boven zeeniveau, met een zuidoostelijke blootstelling. Het frisse en luchtige klimaat, gekenmerkt door goede temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de bodems samengesteld uit hoogwaardige klei-marl, creëren de optimale omstandigheden voor de Bourgondische druif om zich op hoog niveau te uiten. De druiven worden in september geoogst en de beste trossen worden gefermenteerd in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur. Voor de botteling rijpt de wijn minstens 6 maanden in roestvrijstalen tanks.
van de dag en de nacht en de bodems samengesteld uit hoogwaardige klei-marl, creëren de optimale omstandigheden voor de Bourgondische druif om zich op hoog niveau te uiten. De druiven worden in september geoogst en de beste trossen worden gefermenteerd in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur. Voor de botteling rijpt de wijn minstens 6 maanden in roestvrijstalen tanks.De Chardonnay-wijn van het wijnhuis Villa Lanata is een witte wijn die goed de elegante en verfijnde variëteitseigenschappen van de grote Franse druif samenvat, en deze verenigt met de oude Piemontese traditie. In het glas presenteert hij zich met een heldere strogele kleur met heldere reflecties. Het aromatische profiel biedt geuren van acaciabloemen, van sinaasappelbloesem, geurige aroma's van citrusvruchten, van witvleesfruit, in het bijzonder groene appel, perzik, peer, gele meloen, zachte hints van tropisch fruit en nuances van aromatische kruiden. In de mond is hij soepel en levendig, met een delicate en romige slok, die harmonieus leidt naar een frisse en zoute afdronk.