Curtefranca Bianco 'Convento Santissima Annunciata' Bellavista 2023
Perfect om cadeau te gevenDe Curtefranca Bianco "Convento Ss. Annunciata" is een vol, zacht en romig wijn, van grote elegantie, gevinifieerd en gerijpt in vaten van wit eiken. Het heeft aroma's van bloemen, vanille en exotisch fruit en een intense en omhullende smaak, lang en mineraal: een belangrijk Chardonnay in Franse stijl
Van de XV tot de XVIII eeuw hebben de monniken van het Convento della Santissima Annunciata op de Monte Orfano een grote wijn geproduceerd; met de Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata” wil Bellavista deze oude traditie voortzetten. We bevinden ons aan de zuidwestelijke rand van de Franciacorta, in een heuvelachtig landschap gedomineerd door eeuwenoude olijfbomen en kleine eikenbossen.
De Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata” Bellavista is ontstaan uit een vaste cuvée van pure Chardonnay, geboren op de Monte Orfano uit een oude wijngaard van iets meer dan 5 hectare, verdeeld in twee delen door een vijgenboom. De druiven afkomstig uit de twee delen van de oude wijngaard worden afzonderlijk gevinifieerd, waarbij de micro-verschillen worden bewaard, in vaten van wit eikenhout en vervolgens samen gemengd in een enkele prestigieuze cuvée. Na een evolutie van 12 maanden in het fermentatievat, rust de wijn minstens 12 maanden in de fles.
De Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata” drukt de fusie uit tussen de frisheid van de noordelijke regio's en de intense geuren van de Middellandse Zee. Geboren uit een prachtige en buitengewone terroir, het vertegenwoordigt de moderne en verfijnde uitdrukking van de traditie van de broeders van de Orde der Dienaren van Maria. Het betovert de neus met smakelijke aroma's van ananas, perziken, meloen en vanille. Het verovert het gehemelte met een frisse en verleidelijke persoonlijkheid, waarin perfect in balans, zoute en minerale tonen op een zeer langzame manier vervagen in de afdronk. Een Curtefranca met een glorieuze geschiedenis en een moderne en verfijnde uitstraling.