Friulano 'No Name' Le Vigne di Zamò 2024

De Friulano "No Name" Le Vigne di Zamò is een intense en fruitige versie van de meest representatieve wijn van de Friulaanse traditie. Vroeger bekend als Tocai, voordat de naam veranderde, wordt het geproduceerd met een witte druivensoort, de Friulano, die op de Colli Orientali de ideale plek heeft gevonden om zich op hoog kwalitatieve niveaus te uiten. Altijd vertegenwoordigt het de dagelijkse wijn, die nooit op tafel mag ontbreken, waar het een buitengewone capaciteit laat zien van combinatie met veel gerechten. Juist zijn buitengewone drinkbaarheid en veelzijdigheid hebben zijn grote succes bepaald.

De witte Friulano "No Name" komt uit een wijnmakerij met een recente geschiedenis, die in korte tijd heeft weten door te dringen als een van de beste interpreten van de traditie van de grote Friulaanse wijnen. Het project Le Vigne di Zamò begon eind jaren '70 met 5 hectare in de plaats Rocca Bernarda. De daaropvolgende verwervingen hebben het aangeplante oppervlak verhoogd tot ongeveer veertig hectare, met waardevolle percelen in de historische gebieden van Buttrio en Rosazzo. Het is

het is een park van wijngaarden van grote prestige, gekenmerkt door zeer geschikte grond, door prachtige zonnige exposities en door een ideaal microklimaat voor de wijnbouw. De trossen worden zacht geperst en het vrije sap wordt spontaan gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten. Voor het bottelen rijpt de wijn minimaal zes maanden op de gisten in roestvrijstalen tanks, met wekelijkse bâtonnage.

De wijn "No Name" Le Vigne di Zamò komt voort uit een selectie van hoogwaardige druiven, afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant in enkele van de beste percelen van het gebied van de Colli Orientali. De bodems gevormd door de beroemde ponca, resultaat van sedimentatie van marne van zandsteen en kalksteen, en het zonnige en winderige klimaat, vormen altijd het perfecte habitat voor de Friulano. In het glas presenteert het zich met een strogele kleur met heldere groenachtige reflecties. Intens en expressief, geeft het geurige aroma's van citrusvruchten, van witvlezig fruit en van aromatische kruiden van de mediterrane scrub. In de mond is het zacht en harmonisch, met een rijke vrucht en een evenwichtige afdronk, die eindigt met zoute en minerale tonen. Absoluut een aanrader bij een plateau van San Daniele-ham.