Friulano 'Toh' Di Lenardo 2024
De Friulano "Toh" is een van de top witte wijnen van het wijnhuis Di Lenardo, alleen gerijpt in staal om de primaire aroma's van de druif te behouden. Het heeft een geur van witte bloemen, zoete amandelen en citrus en een delicate, zachte en ronde smaak. Toh, wat een witte wijn!
“Toh!” is de Friulano van het wijnhuis Di Lenardo die, beginnend met de innovatieve en aantrekkelijke naam, zich presenteert als een wijn die is geproduceerd om te verbazen en te fascineren, met een sterke band met het gebied van herkomst. We zijn in Friuli Venezia Giulia, precies in Ontagnano in de provincie Udine, in een gebied dat wordt beschermd door de Alpen en gekust door de winden, waaronder de milde Scirocco afkomstig van de Adriatische Zee. In deze context bestaat het eigendom van de familie Di Lenardo uit ongeveer 150 hectare, waarvan ongeveer veertig beplant zijn met wijngaarden, en is verdeeld over Ontagnano, Aquileia en Manzano. Het zijn de onderscheidende kenmerken van de verschillende bodems die een unieke stempel op deze wijn drukken, vakkundig gewaardeerd door een eenvoudig en perfect productieproces. De “Toh!” weerspiegelt inderdaad de mineraal finesse van het gebied en, in zijn directheid, lineariteit en drinkgemak, onthult ook karakter en elegantie.
De witte wijn “Toh!” Di Lenardo is gemaakt van zuivere Friulano-druiven, zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst. De productie filosofie Het is een terugkeer naar de oprechte expressie van de druif, gegarandeerd door een vinificatie die uitsluitend in roestvrij staal plaatsvindt en door een rijping op de fijne droesem in dezelfde vaten.
Het is een van de meest beroemde expressies van de wijnmakerij Di Lenardo. In de afgelopen jaren heeft het zich weten te vestigen vanwege zijn verfijning, al te herkennen in de delicatesse van de kleur die van strogeel overgaat in levendige groenachtige tinten. In de neus kenmerkt het zich door zijn onderscheidende herinneringen aan bittere amandelen en citrusvruchten, zowel onmiddellijk en aangenaam als harmonieus en expressief. In de mond is de elegantie duidelijk in een goed aanwezige maar slanke body en een goed beheerd evenwicht tussen de omhullende zachtheid en de frisheid die de slok opvrolijkt. Een herontdekte druivensoort, in zijn zowel traditionele als moderne expressie: eenvoudig, innovatief en aantrekkelijk.