Ga direct naar de hoofdinhoud
Il Guercio Tenuta di Carleone 2023

Il Guercio Tenuta di Carleone 2023

(
75 cl
)
Toscana IGT
Sangiovese 100%
Ambachtelijk, Biologisch, Inheemse gisten
Niet beschikbaar
67,70 
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Prijzen
Belangrijke punten
Feature ImageAmbachtelijk
Feature ImageBiologisch en biodynamisch
Van onze sommeliers

'Il Guercio' van Tenuta di Carleone is een Sangiovese die voortkomt uit een oude terraswijngaard in Lamole, op 650 meter hoogte. Het is een originele wijn die zich wil onderscheiden van de meer typische uitdrukkingen van de regio: de oogst is laat, 30% van de hele trossen wordt gebruikt en de maceratie is extreem lang. Deze keuzes creëren een wijn met een groot karakter en een ander perspectief. In de neus domineren hints van frisse en levendige donkere fruitsoorten, met hints van sinaasappel en zoethout in de afdronk. Vers en tannineachtig, is het nerveus maar drinkbaar, perfect bij pasta of vleesgerechten

‘Il Guercio’ van Tenuta di Carleone is een Toscaanse rode wijn die in staat is om het frisse en moderne karakter van Sangiovese te onthullen, volledig gericht op fruit en knapperigheid, een expressie van een enkele hooggelegen wijngaard gelegen in de gemeente Lamole. De naam van het etiket is een eerbetoon aan Sean O’Callaghan, een bekwame Engelse wijnmaker verantwoordelijk voor de ambachtelijke productie van Tenuta di Carleone, bijgenaamd “Il Guercio”. Deze uitdrukking, die verwijst naar een persoon met scheelzien of bijna blind aan één oog, is een verwijzing naar het beschadigde oog van Sean, een kenmerk van de wijnmaker.

Tenuta di Carleone ‘Il Guercio’ is een pure Sangiovese waarvan de druiven afkomstig zijn van een enkele oude terraswijngaard gelegen net buiten het dorp Lamole, op een hoogte van maar liefst 650 meter boven zeeniveau. De planten worden biologisch gecertificeerd gekweekt, aangevuld met biodynamische praktijken, terwijl de oogst met de hand op een laat tijdstip wordt uitgevoerd om de volledige rijping van de druiven te waarborgen, die vervolgens voor 30% in hele trossen in betonnen tanks worden gefermenteerd. Hier vindt de alcoholische fermentatie plaatsspontaan door de interventie van alleen inheemse gisten, vergezeld van een zeer lange maceratie op de schillen van 4-5 maanden, en de wijn rust dan ongeveer 12 maanden altijd in beton tot de uiteindelijke botteling, die plaatsvindt zonder voorafgaande klaring of filtratie.

‘Il Guercio’ van Tenuta di Carleone heeft een donker robijnrode kleur. In de neus afwisselende geurige aroma’s van rode vruchten zoals kers en bessen, met hints van braam, verwijzingen naar zoethout en sinaasappelschil en balsemachtige nuances. De proeverij is fris en intens, zacht en drinkbaar tegelijk, met een dichte maar geïntegreerde tanninestructuur die de duidelijke sensaties van rode vruchten op de lange, aanhoudende finale begeleidt.

Kleur:
Donker robijnrood
Aroma:
Rode vruchten zoals ribes en kers, hints van braam, zoethout en sinaasappelschil
Smaak:
Vers en intens, met een dichte tannine structuur, zacht en drinkbaar