Lacrima di Morro d'Alba 'Villa Angela' Velenosi 2022
Ongebruikelijke druivensoortenDe "Villa Angela" is een Lacrima di Morro d'Alba van grote frisheid en eenvoud die, met alleen rijping in staal, de hele fruitige en bloemige geur van deze oude Marche-druif onthult. Geuren van kers en aardbei omlijsten sensaties van rozen en plantaardige nuances. De slok toont een fijne en lichte structuur, doorkruist door een jonge tannine en gekenmerkt door lichte aromatische sensaties.
De Lacrima di Morro d'Alba "Villa Angela" van Velenosi is een marchigianse rode wijn met een origineel en zeer kenmerkend profiel. Hij wordt geproduceerd met de druivensoort Lacrima in pure vorm. Het is een oude autochtone variëteit van rode bessen die alleen in het kleine gebied rond de gemeente Morro d'Alba wordt verbouwd. Het is een onmiskenbare wijn, gekenmerkt door verleidelijke bloemige en fruitige aroma's, zeer intens en aromatisch. De vinificatie uitsluitend in staal behoudt de fragante variëteitsnoten intact, waardoor een verleidelijke en onvergetelijke slok ontstaat. Het is een wijn van absolute kwaliteit, die tot de beste interpretaties van deze bijzondere en zeldzame druivensoort gerekend mag worden.
De rode "Villa Angela" Velenosi is een wijn met een onmiskenbaar gezicht en beslist territoriaal. Een echte zeldzaamheid die de wijnmakerij van Ascoli Piceno absoluut wilde produceren om een stem te geven aan een van de meest kenmerkende en rijke druivensoorten van het marchigianse gebied. Velenosi is immers een symbool van de wijn uit de Marken en in zijn assortiment probeert hij ruimte te geven aan alle variëteiten die traditioneel in het gebied worden verbouwd, zowel wit als rood.ruimte geven aan alle variëteiten die traditioneel in het gebied worden verbouwd, zowel wit als rood. De druiven van de “Querciantica” komen van een wijngaard die zich bevindt in de gemeente San Marcello, in de provincie Ancona op een hoogte van ongeveer 150 meter boven zeeniveau, op voornamelijk uit klei bestaande grond. De oogst vindt meestal eind september plaats en de druiven worden verder geselecteerd in het bedrijf voordat het wijnmaakproces begint.
De “Villa Angela” Lacrima di Morro d’Alba van Velenosi wordt geproduceerd met een fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en met een schilweking van 20 dagen. Voordat het in de fles gaat, rust de wijn enkele maanden in een roestvrijstalen tank. In het glas heeft het een robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet biedt geurige aroma's van roos, viooltje, aroma's van aardbei, kers, kleine rode bessen en lichte specerijtonen. In de mond is het fruitig, met een zachte en verleidelijke aanzet, een elegante tannine structuur en een harmonieuze afdronk, die terugkomt op sensatiesbloemige.