Lacryma Christi Bianco Feudi di San Gregorio 2024
Ongebruikelijke druivensoortenDe Lacryma Christi Bianco van Feudi di San Gregorio is een witte wijn uit Campania, afkomstig uit het wijngebied van de Vesuvius, samengesteld uit de druiven Coda di Volpe en Falanghina. Het rijpt ongeveer 5 maanden in roestvrijstalen tanks in contact met zijn eigen gisten en onthult een verfrissende, zachte persoonlijkheid met een uitgesproken zoute en minerale component, verrijkt met een aromatisch boeket dat geurt naar gouden appelvlees, gemengde verse bloemen en citruszeste.
De Lacryma Christi Bianco van Feudi di San Gregorio is een Campania witte wijn die de typische expressie van de oude wijntraditie van de terre del Vesuvio goed vertegenwoordigt. Het is ontstaan uit een assemblage van twee autochtone witte druivensoorten die historisch aanwezig zijn op de hellingen van de vulkaan: de Coda di Volpe en de Falanghina. Het is een terroirwijn, die de geurige fruitige noten combineert met een zoute en minerale toets van duidelijke lavakarakteristiek. Alleen gerijpt in staal, is het een witte wijn die gewaardeerd wordt om de harmonie van de slok, evenwichtig en soepel, wat het drinken onmiddellijk en aangenaam maakt.
De Lacryma Christi witte wijn, een waar symbool van de oude roeping van het Vesuviusgebied, vertegenwoordigt nog steeds een van de beste uitmuntendheden van de regio. Het belang ervan is in de afgelopen decennia gegroeid met de geleidelijke herontdekking van het potentieel van de autochtone druivensoorten van het schiereiland. De wijnmakerij van Feudi di San Gregorio is een van de belangrijkste realiteiten van Campania en heeft een bepalende bijdrage geleverd aan de wedergeboorte van de wijn uit Zuid-Italië, met de focus op de waardering van de
traditionele campania druivensoorten en het produceren van kwaliteitswijnen. De etiketten zijn altijd een garantie voor authenticiteit en territoriale typiciteit. Dankzij een groot aantal wijngaarden, gelegen in verschillende gebieden van de regio, wordt elke druivensoort verbouwd in de historisch meest geschikte gebieden en op de meest geschikte gronden, zodat deze zich op het hoogste niveau kan uitdrukken. Zorgvuldige en nauwkeurige vinificaties hebben het mogelijk gemaakt om de aromatische kenmerken van de afzonderlijke druiven te benadrukken, waardoor ze gewaardeerd worden in hun heldere expressieve puurheid.zoute en een levendige finale frisheid. Het is een vulkanische, minerale en mediterrane wijn, die de mysterieuze charme van de Vesuvius bevat.