De Lagrein Rosato “Gemma” van Tenuta San Leonardo komt uit de Valle della Lagarina in Trentino. Het landgoed is beroemd om zijn geschiedenis en de kwaliteit van de wijnen die het produceert. Het is al meer dan drie eeuwen de residentie van de Markiezen Guerrieri Gonzaga, die sinds 1700 de omliggende gronden beheren en bewerken. “Gemma” is opgedragen aan Gemma Cristi, de vrouw van Tullo Guerrieri Gonzaga, die een groot deel van haar leven wijdde aan liefdadigheidswerk. Aan het begin van de twintigste eeuw was het Markies Carlo, als eerste oenoloog, die de wijnkelder reorganiseerde, en zijn opvolgers liefde, passie en aandacht voor de wijnstok en de zorg ervoor doorgaven. Vandaag de dag leidt zijn zoon Anselmo met een ondernemende blik naar de toekomst de historische familieactiviteit.

De pure Lagrain-druiven van de Rosato “Gemma” van Tenuta San Leonardo worden verbouwd in wijngaarden op een hoogte van 200 tot 400 meter boven zeeniveau op heuvelachtige gebieden nabij Roverè della Luna, Sorni en Pressano. Hun zonne-expositie is optimaal voor een goede rijping van de druiven: ze bevinden zich namelijk in het zuidoosten en zuidwesten. De bodem waar ze groeien bestaat voornamelijk uit mergel en dit garandeert een goede structuur voor de producten. Na de oogst worden de druiven in de kelder zacht geperst en blijven ze 3 uur op de schillen; daarna volgt een witte fermentatie van ongeveer 10 dagen. Het rijpt 6 maanden in staal op de gist.

De Lagrein Rosato "Gemma" van Tenuta San Leonardo presenteert zich in het glas met een antieke rozenkleur met heldere reflecties; in de neus komt de geur vrij van bosvruchten en aromatische kruiden uit de bergen. In de mond onthult het een goede fluweelachtige structuur met een belangrijke, maar aangename, finale die uitnodigt tot drinken. Het past perfect bij gerechten met vis, schelpdieren en schaaldieren, maar ook bij gegrild wit vlees. Een product om in je persoonlijke kelder te bewaren en te delen met vrienden tijdens zomerse avonden op het platteland of met familie voor de feesttafel, om in het glas te genieten van een product dat het resultaat is van de geschiedenis van een familie die al generaties lang kwaliteitswijnen maakt en respectvol is.van de traditionele methoden.

Lagrein Rosato 'Gemma' Tenuta San Leonardo 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken