De Lagrein van het Tramin-wijnhuis is een rode wijn met een jeugdige en fruitige karakter, die vooral de aangename aromatische geur van deze autochtone druif uit Zuid-Tirol wil benadrukken. Het is een zeer geslaagde interpretatie, die dankzij een delicate vinificatie de structuur van de druif verlicht, waardoor de slok soepel en vlot is. De korte rijping in vat maakt het mogelijk om de jeugdige ruwe kanten van de druif te verzachten en een bepaalde neiging naar iets wilde tonen. Een keuze die vooral het erfgoed van rijp rood fruit benadrukt dat het bouquet kenmerkt.

De rode Lagrein van het Tramin-wijnhuis komt voort uit een selectie van druiven van wijngaarden die zijn aangeplant in de heuvelachtige gebieden van Ora, Egna en Termeno op een hoogte tussen de 250 en 400 meter boven zeeniveau. De bodems zijn vrij heterogeen, met een kalkachtige matrix en aanwezigheid van klei, grind en zand van oude morenewortel. De zonnige en goed geventileerde exposities zorgen voor een goede rijping van deze autochtone rode druif. Deze rode wijn wint steeds meer aan populariteit onder de

onder de liefhebbers vanwege zijn fruitige, rijke en onmiddellijk expressieve smaak. De versie van Tramin interpreteert het karakter van de druif nauwkeurig, en geeft het een eerlijk, oprecht en authentiek gezicht terug.

De wijn Lagrein maakt deel uit van de collectie van de Monovitigno Klassiekers van het Tramin-wijnhuis, dat als doel heeft de verschillende druiven die historisch in Zuid-Tirol zijn geteeld, bekend te maken en te waarderen, in de meest authentieke en pure variëteitsexpressie, net als de Lagrein. Ver weg van versies die het te zwaar maken met te veel hout of die het belasten met concentratie en kracht, waardoor het weinig elegant wordt, heeft het Tramin-wijnhuis de weg van de eenvoud gekozen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen en betonnen tanks bij gecontroleerde temperatuur met schilweking. De wijn rijpt 6 maanden in grote eiken vaten en in betonnen tanks voordat hij wordt gebotteld. Hij presenteert zich met een robijnrode kleur met lichte paarse tinten. In de neus doet hij denken aan kleine bessen, ondergroei, bloemige hints van viooltjes en zachte specerijen. Op de smaak is het

van gemiddelde body, met een fruitige slok, dichte maar zachte tannines en een aanhoudende en evenwichtige afdronk. De klassieke fles die in een oogwenk op is.

Lagrein Tramin 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer openen

Wanneer drinken