Mâcon-Péronne Etable des Vins 2023

De Mâcon-Péronne van Étable des Vins is een eerbetoon aan de oprichter, de grootvader van de huidige ‘vigneron’. Deze witte wijn komt van historische percelen, waarvan één dateert uit 1935, geplant aan het begin van de familieactiviteit. Het ‘domaine' werkt met grote aandacht voor de principes van duurzaamheid en ecologie. In de neus presenteert deze Chardonnay zich als zeer bloemig en fris, terwijl hij in de mond rond is, met een goede levendigheid en citrusachtige tonen. Geweldig met vis of seizoensgroenten, een ideale metgezel voor een barbecue