
Monleale Vigneti Massa 2017
AmbachtelijkDe "Monleale" is een rijke en geëvolueerde rode wijn, met aangename tonen van fruit in sterke drank en balsemachtige hints. Geurig, intens, complex, het wordt gefermenteerd met inheemse gisten en vertegenwoordigt de geest en het karakter van zijn producent, Walter Massa.
De Monleale van Vigneti Massa is een rood van enorme kracht en emotie, geproduceerd door een ware legende van de Italiaanse wijn. Walter Massa is veel meer dan een flamboyante wijnmaker; hij kan worden beschouwd als een van de pioniers van een unieke wijnbouw, gericht op de absolute waardering van een gebied en zijn autochtone druivensoorten. Het is onmogelijk om Walter, de heer van de Timorasso, niet te beschouwen als de eerste lokale wijnmaker die de werkelijke mogelijkheden ervan intuïtief begreep en een pad opende dat nu verschillende getalenteerde interpreten telt. Walter's idee van wijn is die van een vloeistof die trouw zijn oorsprongsland vertelt, en daarom zijn menselijke interventies in de wijngaard en de kelder altijd tot het strikt noodzakelijke beperkt. De wijnen die hieruit voortkomen, hebben allemaal een opmerkelijke expressieve kracht, elk gekenmerkt door onderscheidende nuances die de flessen van Walter tot ware ervaringen maken, uniek in hun soort.
De rode Monleale is verkregen uit blauwe druiven, afkomstig van wijngaarden op 300 meter hoogte, en die rusten op kalkrijke bodems. In de wijngaard, zoals al eerder vermeld, wordt er op een manier gewerkt, absoluut respectvol, waarbij elke vorm van interventie tot een minimum wordt beperkt om de natuurlijke expressiviteit van de plaats niet te overweldigen. In de kelder gaat men verder met spontane alcoholische fermentatie en maceratie gedurende 10-12 dagen op de schillen zonder dat de vloeistof gefilterd wordt.
De wijn Monleale verschijnt in het glas met een intrigerende robijnrode kleur. Diepe en herfstachtige neus, met verwijzingen naar natte aarde, kersen in sterke drank, turf en cacao, schetst een evocatief en schemerig beeld. De slok is vol en fascinerend, met een grote vitaliteit en een prachtig verfijnde tannine, ook vanuit gastronomisch perspectief. Onmiskenbare cultwijn!

