'Palazzi' Tenuta di Trinoro 2019
Perfect om cadeau te gevenDe "Palazzi" van Tenuta di Trinoro is een geweldige Merlot van Toscaanse oorsprong, geïnspireerd door de grote Bordeaux van Pomerol. Het is dicht van kleur, met een rijke granaatrode tint die in de neus aroma's van weelderig fruit vrijgeeft, met name bramen, cassis en viooltjes. Het ontvouwt zich verder in complexere tonen van blond tabak, grafiet en een mengsel van oosterse specerijen. De smaak is imposant maar vol finesse, met een fluweelachtige body en verrijkt met goed gladgestreken tannines die zich in de proeverij uitstrekken naar een aanhoudende aromatische finale.
De “Palazzi” van Tenuta di Trinoro is een prachtige expressie van pure Merlot en vertegenwoordigt een van de top etiketten van de wijnmakerij in Sarteano. Het is een rode wijn die in Toscane is ontstaan, geïnspireerd door de grote Bordeaux Merlots uit het gebied van Pomerol. Een elegante, zachte en verleidelijke wijn die de beste variëteitseigenschappen van de druif in het glas brengt, gecombineerd met de typische fruitrijpheid van het milde en zonnige Toscaanse klimaat en de mineraliteit van de bodems.
De wijn “Palazzi” komt uit het zuidelijke deel van Toscane, in dat gebied van de Val d’Orcia dat zich uitstrekt naar Umbrië en Lazio. Een landgoed van maar liefst 200 hectare, dat in de jaren '90 zijn licht zag. Dankzij de diepe kennis van Bordeaux heeft Andrea Franchetti ingezien dat de klei-kalkhoudende en grindachtige bodems veel overeenkomsten vertoonden met de bodems van St. Emilion. De beste percelen zijn aangeplant met de klassieke Bordeaux variëteiten, met stekken afkomstig van oude wijngaarden in Pomerol. De bevoorrechte bodems, de hoge dichtheid van de aanplant, de lage opbrengsten en een klimaat dat garandeert een perfecte fenolische rijping van de druiven, waardoor een uitstekende Merlot kan worden geproduceerd. Aanvankelijk werd de “Palazzi” ook gemaakt met Cabernet Franc, maar na een periode van heroverweging, herboren in 2009 als pure Merlot, gebruikmakend van een jaar met uitzonderlijke kenmerken. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met een maceratie op de schillen van ongeveer 2 weken. Volgens de Bordeaux-stijl rijpt de wijn 8 maanden in nieuwe Franse eiken vaten en 11 maanden in betonnen tanks.
De “Palazzi” is een grote Merlot in absolute termen. Een heldere expressie van een nobele druif en een buitengewone terroir, die de emotie van elegantie combineert met de bijna vlezige rijkdom van het fruit, in staat om de slok een harmonie van zeldzaam smaakevenwicht te geven. Het presenteert zich met een vrij intense granaatrode kleur. In de neus komen bloemige aroma's van viooltjes vrij, aroma's van kleine donkere bessen, delicate specerijtonen en minerale nuances van grafiet. Op de tong heeft het een zachte en rijpe aanzet, met grote rijkdom en complexiteitaromatisch, zijdeachtige tannines, een frisse en zeer aanhoudende afdronk.