'Poggio Bestiale' Fattoria di Magliano 2019

De rode wijn Poggio Bestiale Fattoria di Magliano komt voort uit een bordelais snit waar de verschillende druivensoorten, dankzij de perfecte balans tussen hoogte, bodem en microklimaat, de ideale omstandigheden vinden voor een perfecte groei, wat resulteert in een fles met een harmonieuze karakter en een uitstekende levensduur. Een typische expressie van die Maremma Toscana, zo dierbaar aan Agostino Lenci, de eigenaar van de wijnmakerij die in 1996 verliefd werd op dat nog wilde stuk land tussen de Tyrreense Zee en Argentario, en besloot daar zijn wijnavontuur te beginnen. Een moeilijke maar bevredigende reis, die producten met persoonlijkheid en karakter aan het licht brengt, net als de Poggio Bestiale.

De rode wijn gemaakt door Fattoria di Magliano is een blend van vier internationale rode druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot, geteeld op ongeveer 250 meter boven zeeniveau op bodems die gekenmerkt worden door een rijke aanwezigheid van skelet. De druiven, die volgens biologische principes worden gekweekt, fermenteren na de oogst ongeveer 20-25 dagen in stalen containers, om vervolgens 14-18 maanden te rijpen in nieuwe Allier eikenhouten vaten en daarna gebotteld te worden.

De Poggio Bestiale is een rode wijn gemaakt door Fattoria di Magliano, gekenmerkt door een diepe en intense robijnrode kleur. De neus is doordringend en karaktervol, met een aromatisch palet waar kersen tonen plaatsmaken voor omhullende kruidige en balsemachtige aroma's. Bij de proeverij is hij vol, rijk en soepel, met een slok die wordt gekenmerkt door een goede zure toets en fijn bewerkte tannines. Een etiket met een sterk internationaal karakter, om direct te drinken of om nog een paar jaar in de kelder te houden, om het in een meer geëvolueerde versie te proeven: in beide gevallen zal het je niet teleurstellen.