Weinig druivensoorten zijn in staat om de geschiedenis en de wijntradities van een bepaalde terroir volledig weer te geven: dit is echter het geval met de Ribolla Gialla geproduceerd door de wijnmakerij Marco Felluga, een prestigieuze realiteit uit de Collio in Friuli die van generatie op generatie de regionale autochtone druiven heeft weten te waarderen als weinig anderen. Vijftig hectare wijngaarden waaruit verschillende etiketten worden verkregen, waarbij de witte wijnen de hoofdrol spelen: onder deze wijnen kan de Ribolla Gialla niet worden vergeten, een territoriale wijn die beïnvloed wordt door de nabijheid van de Adriatische Zee en die in het glas onthult met een echt verfrissende smaak, versterkt door aangename zoute tonen.

De Ribolla Gialla van de wijnmakerij Marco Felluga is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, geteeld in wijngaarden op klei-achtige bodems, gekenmerkt door een goede aanwezigheid van zandsteen en die profiteren van een mild klimaat. De trossen worden tijdens de oogst strikt met de hand geselecteerd en daarna, na een korte koude maceratie en een zachte persing, fermenteren ze alcoholisch in staal; hier blijven ze om

verouderen op zijn eigen gisten gedurende 6 maanden, tot het moment van bottelen.

Deze witte wijn Ribolla Gialla geproduceerd door Marco Felluga presenteert zich in het glas met een typisch strogele kleur. De neus wordt gedomineerd door intense en rijke aroma's, die zich eerst openen naar bloemige en fruitige tonen, om vervolgens over te gaan naar lichte minerale nuances. In de mond valt hij op door de uitstekende versheid, die, samen met een zoute toon, de slok drinkbaar en soepel maakt, gekenmerkt door een aanhoudende afdronk waarin lichte fruitige sensaties te voelen zijn. Een etiket om zonder aarzeling te proberen, om jezelf te wagen aan een witte wijn die een “evergreen” van de Friulaanse wijnbouw vertegenwoordigt.

Ribolla Gialla 'Maralba' Marco Felluga 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken