Riesling 'Grossweikersdorf' Josef Ehmoser 2023

De Riesling 'Grossweikersdorf' van Josef Ehmoser komt uit de geselecteerde wijngaarden rond Grossweikersdorf, een terroir dat geschikt is voor de subregio Wagram. De fermentatie in staal en de rijping op droesem benadrukken zijn aromatische intensiteit en de typische frisheid van de druif. In de neus komen aroma's van witte perzik en citroen vrij, met delicate nuances van vuursteen. Op de tong is hij fris en levendig, met een uitgesproken zoutheid. Ideaal om te combineren met visgerechten en lichte gerechten zoals gestoomde garnalen en Aziatische sauzen