
Roero Arneis Valfaccenda 2024
Ambachtelijk
Favorieten van Callmewine
Biologisch en biodynamischDe Roero Arneis van Valfaccenda is de concrete realisatie van het ambachtelijke en diep territoriale project van Luca en Carolina. Het is ontstaan uit een hedendaagse en moedige herinterpretatie van deze historische druif: een klein deel van de massa macereert op de schillen en rijpt in hout. Een glas dat streeft naar een levendig en vibrerend, exotisch veroudering, terwijl het goed geworteld blijft in de zandige hellingen waar het vandaan komt, met een smakelijke, geestige en dromerige afdronk.
De Roero Arneis van Valfaccenda is een ambachtelijke wijn die met grote passie is gemaakt in het prachtige heuvelachtige gebied van Roero. Het is ontstaan met het doel een wijn te creëren die verbonden is met het gebied, die een directe en eerlijke expressie is van de druiven met minimale interventie in de kelder, om de variëteitseigenschappen van een hoogwaardige grondstof maximaal te ondersteunen en te waarderen. Een etiket dat de finesse en elegantie benadrukt, met de bedoeling vooral de fruitige aroma's en de mineraliteit van de bodems van Roero te benadrukken.
De witte Roero Arneis van Valfaccenda wordt geproduceerd in het noord-oostelijke deel van de provincie Cuneo, aan de linkeroever van de Tanaro-rivier. De wijngaarden bevinden zich in de Valfaccenda, in een heuvelachtig gebied tussen de valleien van Canale en Cisterna. De hoogtes van de heuvels, vaak steil en ruw, liggen tussen de 200 en 400 meter boven zeeniveau en de gronden zijn van leem-klei oorsprong, met een sterke aanwezigheid van zand van oude mariene oorsprong, rijk aan fossielen. De wijn ontstaat met de druiven afkomstig van twee verschillende wijngaarden, die afzonderlijk worden gevinifieerd, met een andere wijnbouwbenadering. De wijngaard Cescu heeft meer dan 60 jaar oude wijnstokken en ligt op zandige en leemachtige grond op een hoogte van 280 meter met een zuidelijke blootstelling. De druiven worden gevinifieerd in barriques met schilweking gedurende 7 dagen en geven een intense, gestructureerde en minerale wijn. De wijngaard Dietro Casa daarentegen heeft 20 jaar oude wijnstokken en ligt op leemachtige bodems op een hoogte van 250 meter met een oostelijke blootstelling. De druiven fermenteren in staal en dragen bij aan elegantie en frisheid. Na enkele maanden op de droesem, wordt de assemblage uitgevoerd. De wijn wordt vervolgens gebotteld met een zeer laag sulfietniveau.
Deze Roero Arneis drukt perfect de proverbiale verfijning van de wijnen uit het gebied uit, die dankzij de zandige en lichte bodems een elegantie en een aangename minerale frisheid biedt. Juist om deze kenmerken is het gebied zeer geschikt, niet alleen voor Nebbiolo maar ook voor witte druiven. De wijn heeft een intense gele kleur. Het bouquet biedt rijke aroma's van rijpe gele fruit, tropische hints en nuancesvan gedroogd fruit. De smaak is dicht en bevredigend, dynamisch en soepel gemaakt door een levendige frisheid en een zoute afdronk.

