Sciacchetrà La Baracca 2021 - 37.5cl

Sciacchetrà van La Baracca is een elegante uitdrukking van een van de juwelen van de Cinque Terre, een zoete wijn van grote waarde en zeldzaamheid. Deze fles wordt geproduceerd met de typische blend, namelijk Vermentino, Albarola en Bosco, allemaal druiven van meer dan 60 jaar oude wijngaarden. Eerst vindt de droging in kisten gedurende twee maanden plaats, gevolgd door een lange maceratie en tenslotte rijpt de wijn op de edele droesem. In de neus is er een rijke bouquet, met gekonfijt fruit, honing en oosterse specerijen, terwijl het op de tong verleidt met zoetheid en frisheid die, verweven met een grote persistentie, evenwicht en elegantie aan de slok geven