
Soave Casalforte 2024
De Soave van Casalforte komt voort uit de heuvels van dit Venetiaanse dorp, tussen fascinerende vulkanische bodems, waar de Garganega al zijn verfijning laat zien. In de neus komen delicate geuren van jasmijnbloemen en exotisch fruit vrij, met nuances van witte perzik. Op de tong is het droog en elegant, met een aangename frisheid en een zoute afdronk die de slok afsluit. Ideaal om te combineren met visgerechten en wit vlees, het past perfect bij een risotto allo scoglio of een gegrilde kipfilet.

