Soave Classico 'Sella' Sartori 2024
( )
75 cl
Soave DOC
Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10%
Macerati op de schillen
Slechts 3 over!
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Soave Classico ‘Sella’ van Sartori is een frisse en directe witte wijn, maar met vulkanische complexiteit. De vinificatie omvat een korte maceratie om meer materie te extraheren, zodat een rijper aromatisch profiel kan worden geproduceerd dat tropisch fruit en geel fruit benadrukt. Op de tong is het droog, met een evenwichtige slok en uitgesproken zoutheid. Perfect bij witte vleesgerechten of intense visgerechten, probeer het met soave worstjes of lavarello.
Kleur:
Helder strogeel, met gouden reflecties
Aroma:
Begin met tropisch fruit zoals ananas, daarna witte perzik, bloemige hints van jasmijn
Smaak:
Droog en fris, met uitgesproken mineraliteit en in balans