Spumante Metodo Classico Brut di Ribolla Gialla Di Lenardo 2023
include_for_dsa_campaign_promo
De mousserende wijn van Ribolla Gialla van Lenardo is een frisse en delicate Klassieke Methode, gekenmerkt door levendigheid en veelzijdigheid, gerijpt op de gist gedurende minimaal 9 maanden. Het roept in de neus veldbloemen, citrusvruchten en wit fruit op. Op de tong is het zacht en aangenaam, harmonieus en goed in balans.
De Spumante Metodo Classico Brut van Ribolla Gialla, geproduceerd door de wijnmakerij Di Lenardo, is een frisse en directe expressie van een gebied dat gekenmerkt wordt door een ongeëvenaarde mineraliteit. De wijnmakerij Di Lenardo bevindt zich in Friuli, een regio die van zijn geografische ligging en bodemstructuur een onderscheidend kenmerk heeft gemaakt, waardoor het een unicum is in het Italiaanse wijnlandschap. Het is een land dat uitermate geschikt is voor witte wijnen, maar ook voor bubbels, die uit deze regio elegantie en klasse halen. De Spumante Brut van Ribolla Gialla, ondertekend door Di Lenardo, is een goed representatief voorbeeld. Zijn finesse wordt de basis voor een grote mate van veelzijdigheid.
De Metodo Classico Spumante Brut Di Lenardo Ribolla Gialla komt van wijngaarden gelegen in de provincie Udine. Hier, aan de voet van de oostelijke Alpen, kunnen de wijngaarden genieten van een gematigd klimaat dat profiteert van de invloed van de warme Scirocco-wind, afkomstig van de Adriatische Zee. De bodem is voornamelijk grindachtig en rijk aan stenen, een bepalende eigenschap voor het succesvol laten rijpen van de druiven en om ze te verfraaien.van hun bijzondere mineraliteit. De oogst vindt handmatig plaats, waardoor een eerste selectie van de trossen mogelijk is. Na de vinificatie van de Ribolla Gialla-druiven begint de herfermentatie in de fles. Voor deze Metodo Classico Brut is een rijping op de eigen gist van ongeveer 9 maanden voorzien.
Di Lenardo Metodo Classico Spumante Brut van Ribolla Gialla presenteert in het glas een strogele kleur met groene reflecties, verlevendigd door een fijne pareling. De geur is delicaat fruitig en bloemig, met herinneringen aan citrusvruchten, wit fruit en veldbloemen. De citrustoon komt ook naar voren in de smaak, in combinatie met een uitgesproken mineraliteit. Alles wordt beheerd in een evenwicht van millimeterfijnheid: welkom in Friuli Venezia Giulia.