Distillerie Valentini
Die van de familie Valentini is een historische realiteit van distillatie in Trentino, in het bijzonder in de Val di Non, nabij het Adamello Brenta Natuurpark. De oorsprong dateert uit 1872, in de tijd van het Oostenrijks-Hongaarse Rijk, toen Von Damian Valentini zich specialiseerde in de distillatie van druivenpulp en in de veroudering in kleine vaten van belangrijke wijnen. In 1921 richtte zijn zoon Rodolfo, na een lange emigratie naar Amerika, de distilleerderij in Tassullo op. Vandaag de dag wordt deze oude en prestigieuze familiale activiteit voortgezet door Gianluigi Valentini, die de locatie heeft gerenoveerd en het Maison Storica Valentini heeft genoemd, en die de ondergrondse ruimtes, waaronder de prachtige barricaia, toegankelijk heeft gemaakt.
De Distillerie Valentini staat bekend om de grappa's, de Trentino fruitlikeuren, de bitters en de essentiële oliën die worden geproduceerd uit inheemse botanische specerijen, waaronder kruiden, wortels en geneeskrachtige planten. De onuitputtelijke drang om te experimenteren die altijd de geschiedenis van de distilleerderij heeft gekenmerkt, samen met de vaardigheden van master distiller Gianluigi Valentini, hebben geleid tot de geboorte van een van de meest gewaardeerde Italiaanse ambachtelijke London Dry gins, genaamd Tovel's omdat het is geproduceerd met puur water uit een bron die het Tovel-meer voedt, een van de belangrijkste en legendarische natuurlijke elementen die de Val di Non prachtig maken.
gewaardeerde Italiaanse ambachtelijke London Dry gins, genaamd Tovel's omdat het is geproduceerd met puur water uit een bron die het Tovel-meer voedt, een van de belangrijkste en legendarische natuurlijke elementen die de Val di Non prachtig maken.Die van de familie Valentini is een historische realiteit van distillatie in Trentino, in het bijzonder in de Val di Non, nabij het Adamello Brenta Natuurpark. De oorsprong dateert uit 1872, in de tijd van het Oostenrijks-Hongaarse Rijk, toen Von Damian Valentini zich specialiseerde in de distillatie van druivenpulp en in de veroudering in kleine vaten van belangrijke wijnen. In 1921 richtte zijn zoon Rodolfo, na een lange emigratie naar Amerika, de distilleerderij in Tassullo op. Vandaag de dag wordt deze oude en prestigieuze familiale activiteit voortgezet door Gianluigi Valentini, die de locatie heeft gerenoveerd en het Maison Storica Valentini heeft genoemd, en die de ondergrondse ruimtes, waaronder de prachtige barricaia, toegankelijk heeft gemaakt.
De Distillerie Valentini staat bekend om de grappa's, de Trentino fruitlikeuren, de bitters en de essentiële oliën die worden geproduceerd uit inheemse botanische specerijen, waaronder kruiden, wortels en geneeskrachtige planten. De onuitputtelijke drang om te experimenteren die altijd de geschiedenis van de distilleerderij heeft gekenmerkt, samen met de vaardigheden van master distiller Gianluigi Valentini, hebben geleid tot de geboorte van een van de meest gewaardeerde Italiaanse ambachtelijke London Dry gins, genaamd Tovel's omdat het is geproduceerd met puur water uit een bron die het Tovel-meer voedt, een van de belangrijkste en legendarische natuurlijke elementen die de Val di Non prachtig maken.
gewaardeerde Italiaanse ambachtelijke London Dry gins, genaamd Tovel's omdat het is geproduceerd met puur water uit een bron die het Tovel-meer voedt, een van de belangrijkste en legendarische natuurlijke elementen die de Val di Non prachtig maken.