Tenuta La Piccola
Tenuta La Piccola, eigendom van de familie Fontana sinds de jaren zestig, is gelegen in het hart van Emilia, tussen Reggio Emilia en Parma; de 25 hectare wijngaarden bevinden zich aan de oevers van de rivier Enza, op een hoogte van 105 meter en profiteren van optimale klimatologische en geologische omstandigheden voor de teelt van druiven. De kenmerkende druivensoort van dit gebied is de Lambrusco Picol Ross, waaruit de gelijknamige beroemde sprankelende en geurige rode wijn wordt gemaakt, waaraan het bedrijf een zeer zorgvuldige selectie van internationale druivensoorten heeft toegevoegd. In de jaren negentig besloot eigenaar Licinio Fontana, na enkele reizen naar Bourgondië, Toscane en Alto Adige, het bedrijf te transformeren door strikte productieparameters in te voeren die technologische innovaties combineren met traditionele methoden, om wijnen te produceren die de kwaliteit boven de kwantiteit stellen.
Het is een jong en dynamisch team, vol enthousiasme, onder leiding van de jonge wijnmaker Giulio Davoli, dat vandaag de organisatie van het bedrijf beheert, dat echter niet zonder de waardevolle bijdrage en samenwerking van ervaren wijnmakers en wijngaardarbeiders kan functioneren.
wijnmakers en mannen van de wijngaard met veel ervaring.Tenuta La Piccola, eigendom van de familie Fontana sinds de jaren zestig, is gelegen in het hart van Emilia, tussen Reggio Emilia en Parma; de 25 hectare wijngaarden bevinden zich aan de oevers van de rivier Enza, op een hoogte van 105 meter en profiteren van optimale klimatologische en geologische omstandigheden voor de teelt van druiven. De kenmerkende druivensoort van dit gebied is de Lambrusco Picol Ross, waaruit de gelijknamige beroemde sprankelende en geurige rode wijn wordt gemaakt, waaraan het bedrijf een zeer zorgvuldige selectie van internationale druivensoorten heeft toegevoegd. In de jaren negentig besloot eigenaar Licinio Fontana, na enkele reizen naar Bourgondië, Toscane en Alto Adige, het bedrijf te transformeren door strikte productieparameters in te voeren die technologische innovaties combineren met traditionele methoden, om wijnen te produceren die de kwaliteit boven de kwantiteit stellen.
Het is een jong en dynamisch team, vol enthousiasme, onder leiding van de jonge wijnmaker Giulio Davoli, dat vandaag de organisatie van het bedrijf beheert, dat echter niet zonder de waardevolle bijdrage en samenwerking van ervaren wijnmakers en wijngaardarbeiders kan functioneren.
wijnmakers en mannen van de wijngaard met veel ervaring.