Aglianico 'Antelio' Camerlengo 2019

L'Antelio van Camerlengo is een Aglianico die verrast door mineraliteit en breedte, ondanks een bijna ontroerende prijs-kwaliteitverhouding. De "basis" wijn, als je dat zo kunt noemen, van Antonio Cascarano is een gedetailleerd verhaal over het potentieel van de Vulture, als het met respect en zonder "afkortingen" in de wijnbereiding wordt geïnterpreteerd. Geduld dus, toewijding en de keuze om biodiversiteit en de integriteit van de wijngaarden te behouden, door alle chemische of synthetische producten te elimineren. De rest wordt gedaan door de oude wijnstokken en de vulkanische bodems rijk aan tufsteen en silicium, die de wijnen van Antonio een geweldige zoute bijdrage geven. Flessen die niet onmiddellijk zijn, maar enige tijd moeten worden gewacht, maar die het immense potentieel van de Aglianico teruggeven, de ware prins van het Zuiden.

De rode Antelio is gemaakt van pure Aglianico-druiven, afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken op 400 meter hoogte op vulkanische bodem. De opbrengst van 60 quintalen per hectare en de handmatige oogst met zorgvuldige selectie van de trossen, maakt het mogelijk om alleen het beste van de oogst naar de kelder te brengen, een noodzakelijke voorbode

De Camerlengo Antelio presenteert zich in het glas met een donkere en intense robijnrode kleur. Territoriaal en expressief neus, met tonen van zwarte peper, bosvruchten, zoethout, leer en aarde. Gevarieerd en nooit statisch profiel, dat evolueert en groeit met de minuten in het glas. Bij de proeverij onthult het zijn levendige nerf, die frisheid verbindt met een diepe mineraliteit, in staat om de persistentie van de vloeistof te verlengen. Eerlijk en energiek. Voor deze prijs een must!