Aglianico del Taburno 'Vigna Pezza La Corte' Ocone 2014
Favorieten van CallmewineDe "Vigna Pezza la Corte" is een Aglianico van de Taburno die 9 maanden in barrique en 12 maanden in fles rijpt. Het valt meteen op door zijn zeer geconcentreerde kleur en het bouquet dat doet denken aan kleine bosvruchten en tabak. Bevredigend en zacht in de mond, met stevige en zachte tannines, biedt het een aangename balans tussen frisheid en structuur. Een Aglianico met een geweldige prijs-kwaliteitverhouding!
De Aglianico del Taburno "Vigna Pezza La Corte" van Ocone is een van de belangrijkste etiketten van de wijnmakerij uit Benevento. Het is een single vineyard wijn, gemaakt in een beperkt aantal flessen, die de expressie vertegenwoordigt van een perceel dat bijzonder begaafd is, dat altijd als een echte cru van het landgoed wordt beschouwd. Het is een gestructureerde en intense rode wijn, elegant en diep, die de persoonlijkheid van de Aglianico benadrukt, een van de oudste en belangrijkste rode druiven van ons ampelografisch erfgoed. De lange rijping in hout helpt de tannines te verzachten en geeft een aanzienlijke complexiteit aan het aromatische palet.
"Vigna Pezza La Corte" is een Aglianico del Taburno gemaakt door een wijnmakerij die al meer dan een eeuw wijngaarden in het Sannio-gebied cultiveert. Het landgoed Ocone beheert ongeveer 10 hectare eigendom, waaraan druiven zijn toegevoegd die zijn gekocht van leveranciers met een gevestigde relatie. Tussen de rijen worden de historische lokale druivenrassen gekweekt: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano en Falanghina. De filosofie van de wijnmakerijis altijd gericht op de productie van eerlijke wijnen die in staat zijn de kenmerken van het gebied uit te drukken. De wijngaard van Aglianico Pezza la Corte is een perceel van ongeveer een hectare en ligt in een heuvelachtig gebied op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau met een zuidwestelijke blootstelling. De wijnstokken worden gekweekt op kalkhoudende bodems rijk aan skelet. De handmatige oogst vindt plaats eind oktober en na het ontsteelen worden de druiven aan de fermentatie onderworpen met een schilweking van ongeveer 2 weken. De wijn rijpt 9 maanden in Franse eiken vaten en verfijnt enkele maanden in de fles voordat deze op de markt komt.
De rode Aglianico del Taburno "Vigna Pezza La Corte" van Ocone is een grote wijn uit onze zuidelijke regio, het resultaat van een terroir dat al millennia is voorbestemd voor de wijnbouw. Het presenteert zich in een diepe robijnrode kleur met lichte granaatrode reflecties. Intens en elegant, het onderscheidt zich door aroma's van kleine donkere bessen, hints van ondergroei, humus, hints van vanille van zachte oosterse specerijen, nuances van bittere cacao en tabak. Het wordt gekenmerkt door een