Aglianico del Vulture 'Re Manfredi' Terre degli Svevi - Re Manfredi 2022
Perfect om cadeau te geven“Re Manfredi” is een Aglianico del Vulture die geurt naar zwart fruit, zoethout en cacao met een minerale en licht geroosterde afdronk. In de mond is het warm en krachtig, rijk en elegant met goed gevormde tannines en een meeslepende frisheid.
Op de hellingen van de Vesuvius, in Basilicata, ontstaat de Aglianico del Vulture ‘Re Manfredi’ Terre degli Svevi – Re Manfredi, een fles die met zijn vurig rokerige ziel de fascinerende kenmerken van de denominatie weerspiegelt. Het landgoed Terre degli Svevi – Re Manfredi is opgericht in 1998 in Pian di Camera, in de gemeente Venosa, door de Gruppo Italiano Vini. Door traditie en innovatie te combineren, is de wijnmakerij de protagonist van waardevolle wijnen die Aglianico als variëteit hebben, aangeboden in verschillende types, waaronder de ‘Re Manfredi’, een rode wijn die de naam van hetzelfde landgoed draagt vanwege zijn identiteitsstijl.
De Aglianico del Vulture ‘Re Manfredi’ van Terre degli Svevi – Re Manfredi is een pure Aglianico del Vulture van wijnstokken geworteld in vulkanische bodems rijk aan mineralen zoals calcium en stikstof, gelegen op ongeveer 420 meter boven zeeniveau. Eenmaal geoogst, worden de trossen naar de wijnmakerij gebracht en onderworpen aan een koude pre-fermentatieve maceratie10 dagen. De daaropvolgende alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, met 15 dagen contact tussen het most en de schillen. Na het fermentatieproces wordt 40% van de massa overgeheveld naar barriques en de resterende 60% naar grote eiken vaten voor de rijpingsfase van 12 maanden. Na de assemblage rust de wijn nog eens 6 maanden in grote vaten voor de uiteindelijke botteling.
‘Re Manfredi’ Aglianico del Vulture Terre degli Svevi – Re Manfredi heeft een diep en helder robijnrood kleur. Een brede en intense geurenspectrum met aroma’s van bittere kers, gekonfijt fruit en aromatische kruiden die balsamische en kruidige tonen ontmoeten, evenals rokerige minerale sporen. Krachtig, imposant en streng in de smaak, warm en fris tegelijk, met elegante tannines die de uitgesproken zoute en minerale afdronk begeleiden.