Albarino 'Heritage' Paco & Lola 2020

De Albarino 'Heritage' van Paco & Lola komt uit de wijngaarden van Val do Salnés en interpreteert het authentieke karakter van dit gebied. De wijnstokken wortelen in zandige leemgrond van graniet. Het wordt in beperkte oplage geproduceerd met een rijping van 19 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter, wat de wijn zachtheid en complexiteit geeft. In de neus komen tonen van Golden appel, rijpe perzik en citrusvruchten naar voren, verrijkt met melkachtige hints. De smaak is fris en zijdezacht, met een aangename sappigheid en omhulling. Het past goed bij gegratineerde oesters