Barbaresco Riserva 'Rabajà' Valter Bera 2017
Perfect om cadeau te gevenDe Barbaresco Riserva Rabajà van Valter Bera komt uit een van de beroemdste cru's van het productiegebied van Barbaresco en rijpt 2 jaar in grote vaten. De neus is vanaf het begin rijk aan bloemige en fruitige tinten, met kers, bosbes, roos en lavendel op de voorgrond die snel samensmelten met meer geëvolueerde aroma's van aarde, zoethout, eucalyptus en tabak. Zachte en gestructureerde slok, met fijne tannine, met verrassende balsamische tonen in de afdronk
De Barbaresco Riserva Rabajà van Valter Bera is een rode wijn die voortkomt uit de hoogwaardige wijngaarden van Nebbiolo-druiven, geteeld in een van de meest prestigieuze en historische Geografische Vermeldingen van het Barbaresco-gebied. De cru Rabaja ligt ten zuiden van het dorp Barbaresco, aan de grens met de eerste heuvels van Treiso en Neive, en staat altijd bekend om de buitengewone kwaliteit van zijn wijnen. Dit is een versie van Barbaresco met een klassiek en traditioneel gezicht, gemaakt met een lange rijping in grote vaten, volgens de oude gewoonte van de grote rode wijnen uit de Langhe. De wijn onderscheidt zich door een opmerkelijke aromatische diepte, gecombineerd met een buitengewone elegantie en expressieve verfijning, in de lijn van de beste aristocratische traditie van het gebied.
De rode Barbaresco Riserva Rabajà van Valter Bera is de uitdrukking van een van de meest bevoorrechte zones van de appellatie. Hoewel er geen kwalitatieve classificatie van de Geografische Vermeldingen bestaat, heeft de geschiedenis van de Langhe altijd naar de cru van Rabaja gekeken met de aandacht die men toekent aan gebieden van absolute uitmuntendheid.De wijnen van dit gerenommeerde perceel zijn altijd gezocht door liefhebbers en kenners van het gebied vanwege de buitengewone elegantie en complexiteit. Hier biedt de nebbiolo zijn fijnste gezicht, met aromatisch veranderlijke en zeer fascinerende facetten. De wijngaarden zijn prachtig naar het westen gericht, gekust door de zon van de ondergang, en bevinden zich op de waardevolle kalk- en kleigronden, met aanwezigheid van zand. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur, met een schilweking van ongeveer twee weken. Voor de botteling rijpt de wijn gedurende 24 maanden in grote vaten.
De wijn Barbaresco Riserva Rabajà van Valter Bera is een van de prestigieuze etiketten van de denominatie, die zich in het hogere segment van de beste uitdrukkingen van het Barbaresco-gebied bevindt. Het is de zoon van een van zijn meest nobele en representatieve cru's, een rode wijn om te proeven onder liefhebbers, tijdens een belangrijk diner. Het presenteert zich met een robijnrode kleur met oranje tinten. Het bouquet is bijzonder verfijnd, met geuren van viooltjes, rozen en gedroogde bloemen, tonen van wortelvan zoethout, aroma's van kleine rode bessen, balsemachtige en subtiel gekruide tinten. De smaak is aristocratisch en elegant, met een intense en complexe afdronk. De tannine-structuur is fluweelzacht en ontwikkeld en de finale is persistent en harmonieus, met een aangenaam frisse afsluiting.