Bera Valter
De productie realiteit van Piemonte Valter Bera configureert zich als trouwe interpreter van enkele van de grootste denominaties van Basso Piemonte, sterk van een familie wijnbouwtraditie die generaties lang duurt. Het landgoed is gelegen op de heuvels net ten noorden van Neviglie, tussen Treiso en Neive, beroemd binnen het productiegebied van Barbaresco. Al meer dan een eeuw wijdt de familie Bera zich aan de wijnbouw, terwijl de officiële oprichting van de wijnmakerij dateert uit het einde van de jaren '70 van de vorige eeuw, toen Valter Bera begon met vinificatie voor botteling en commercialisering onder zijn eigen label. Momenteel wordt het landgoed nog steeds beheerd door Valter, ondersteund door zijn vrouw Alida en zijn kinderen Umberto en Riccardo, die samen een familieportret vormen dat zich met passie inzet voor het respecteren van de wijnbouwtradities van het gebied.
Het landgoed Valter Bera kweekt de autochtone variëteiten van Basso Piemonte Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato Bianco, Arneis en Brachetto binnen de meer dan 23 hectare eigen wijngaarden, ook gereserveerd voor internationale druiven zoals Chardonnay en Pinot Nero, bestemd voor Alta Langa. De bodems variëren afhankelijk van de subzone, met een algemene aanwezigheid van klei, kalksteen en tufsteen, terwijl de hoogte tussen de 320 en 380 meter boven zeeniveau ligt. De vinificaties worden altijd uitgevoerd in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur, dezelfde soort wijnvaten waarin sommige wijnen rijpen, terwijl de resterende delen in grote vaten of, in mindere mate, in eikenhouten barriques verouderen. Voor de Asti Spumante vindt de tweede fermentatie plaats in autoclave volgens de Metodo Charmat, terwijl de mousse voor Alta Langa wordt gerealiseerd volgens de Metodo Classico, met 48 maanden rijping op de gisten.
De wijnmakerij Valter Bera is de protagonist van een selectie die verschillende soorten wijnen omvat, van de prestigieuze Barbaresco en Barolo tot de levendige Moscato d'Asti, zonder de geurige Alta Langa, de genereuze Barbera d'Asti en de aromatische Brachetto te vergeten. De trots van de productie blijft echter de Moscato d'Asti 'Su Reimond' en de prestigieuze cru's van Barbaresco Rabajà, Basarin en Serraboella, geïnterpreteerd ook in Riserva-versie. Al deze etiketten drukken een sterke band met de traditie uit, een waarde waarin de familie Bera echt gelooft.
De productie realiteit van Piemonte Valter Bera configureert zich als trouwe interpreter van enkele van de grootste denominaties van Basso Piemonte, sterk van een familie wijnbouwtraditie die generaties lang duurt. Het landgoed is gelegen op de heuvels net ten noorden van Neviglie, tussen Treiso en Neive, beroemd binnen het productiegebied van Barbaresco. Al meer dan een eeuw wijdt de familie Bera zich aan de wijnbouw, terwijl de officiële oprichting van de wijnmakerij dateert uit het einde van de jaren '70 van de vorige eeuw, toen Valter Bera begon met vinificatie voor botteling en commercialisering onder zijn eigen label. Momenteel wordt het landgoed nog steeds beheerd door Valter, ondersteund door zijn vrouw Alida en zijn kinderen Umberto en Riccardo, die samen een familieportret vormen dat zich met passie inzet voor het respecteren van de wijnbouwtradities van het gebied.
Het landgoed Valter Bera kweekt de autochtone variëteiten van Basso Piemonte Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato Bianco, Arneis en Brachetto binnen de meer dan 23 hectare eigen wijngaarden, ook gereserveerd voor internationale druiven zoals Chardonnay en Pinot Nero, bestemd voor Alta Langa. De bodems variëren afhankelijk van de subzone, met een algemene aanwezigheid van klei, kalksteen en tufsteen, terwijl de hoogte tussen de 320 en 380 meter boven zeeniveau ligt. De vinificaties worden altijd uitgevoerd in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur, dezelfde soort wijnvaten waarin sommige wijnen rijpen, terwijl de resterende delen in grote vaten of, in mindere mate, in eikenhouten barriques verouderen. Voor de Asti Spumante vindt de tweede fermentatie plaats in autoclave volgens de Metodo Charmat, terwijl de mousse voor Alta Langa wordt gerealiseerd volgens de Metodo Classico, met 48 maanden rijping op de gisten.
De wijnmakerij Valter Bera is de protagonist van een selectie die verschillende soorten wijnen omvat, van de prestigieuze Barbaresco en Barolo tot de levendige Moscato d'Asti, zonder de geurige Alta Langa, de genereuze Barbera d'Asti en de aromatische Brachetto te vergeten. De trots van de productie blijft echter de Moscato d'Asti 'Su Reimond' en de prestigieuze cru's van Barbaresco Rabajà, Basarin en Serraboella, geïnterpreteerd ook in Riserva-versie. Al deze etiketten drukken een sterke band met de traditie uit, een waarde waarin de familie Bera echt gelooft.
