Barolo 'Dagromis' Gaja 2020

De Barolo ‘Dagromis’ van Gaja is een grote rode wijn geproduceerd door een icoon van de Piemontese wijn en de Nebbiolo. De wijngaarden zijn geërfd van de familie Gromis in La Morra, een erfenis die de familie Gaja meeneemt naar de westelijke hellingen van de ‘Langa’. Een rode wijn die moderniteit en traditie combineert, de rijping vindt namelijk deels plaats in barrique en deels in grote vaten. In de neus opent het met tonen van rijpe kers, gedroogde roos en zoete specerijen, terwijl het op de tong warm, vol en zijdezacht is. Perfect bij grote vleesgerechten