Barolo Dagromis Gaja 2021
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Barolo ‘Dagromis’ van Gaja is een grote rode wijn geproduceerd door een icoon van de Piemontese wijn en de Nebbiolo. De wijngaarden zijn geërfd van de familie Gromis in La Morra, een erfgoed dat de familie Gaja meeneemt naar de westelijke hellingen van de ‘Langa’. Een rode wijn die moderniteit en traditie combineert, de rijping vindt namelijk deels plaats in barrique en deels in grote vaten. In de neus opent hij met tonen van rijpe kers, gedroogde roos en zoete specerijen, terwijl hij op de tong warm, vol en zijdeachtig is. Perfect bij grote vleesgerechten
Kleur:
Diep granaatrood met lichte oranje reflecties
Aroma:
Rode vruchten zoals kers en bessen, gevolgd door gedroogde rozenblaadjes, kaneel en cacao, balsemische noten van munt
Smaak:
Rond, warm en fluweelachtig, met rijpe tannine en een lange en harmonieuze afdronk