Barolo Riserva 'Vigna Rionda Etichetta Nera' Massolino 2017

Massolino draagt de naam Vigna Rionda zelfs in zijn bedrijfsnaam, om het belang van de meest gewilde Cru van Serralunga binnen de familiegeschiedenis te benadrukken. Een uitverkoren wijngaard, door sommigen gedefinieerd als de “Grand Cru van Italië”, wordt in lokale historische documenten genoemd als onderdeel van het Markgraafschap Saluzzo tot 1340, wanneer het eigendom wordt van de familie Falletti, de pionier van de uitvinding van Barolo. Na de dood van Juliette Colbert, in 1860, komt de wijngaard onder de zorg van de Opera Pia Barolo. Latere eigendomsovergangen leiden tot de verwerving door de familie Massolino, te beginnen in 1956: nieuwe percelen worden toegevoegd in 1967, 1985 en 1987, waardoor de grootste eigendom van de heuvel wordt samengevoegd, ongeveer 3 hectare van de in totaal 10,24 van de MGA.

“Vigna Rionda Etichetta Nera” is de meest exclusieve creatie van Massolino, een viering van een mythische terroir in een verbluffend jaar. De rondvormige wijngaard biedt exposities die van west naar volzuid en wordt gekenmerkt door de bijzondere bodems van de Formatie van Lequio, dat wil zeggen een complexe stratificatie van zandsteen afgewisseld met grijze mergel. De percelen van eigendom stijgen tot een hoogte van ongeveer 300 meter boven zeeniveau: de wijnstokken zijn bijna of ouder dan 45 jaar en, profiterend van een perfecte thermische en hydrologische balans, brengen ze de Nebbiolo perfect tot rijping door een aanzienlijk lange vegetatieve cyclus, genietend van opmerkelijke en constante temperatuurverschillen. Fermentatie en lange maceratie vinden plaats in eiken vaten, waar ook de malo-lactische fermentatie plaatsvindt, rond de 30 °C. De rijping vindt traditioneel plaats in grote Slavonische vaten gedurende 42 maanden, gevolgd door een verdere veroudering in de fles van 24 maanden.

“Vigna Rionda Etichetta Nera” van Massolino is een unieke Riserva, die het oog verrast met zijn diepe granaatrood. Fascinerende, voortdurend evoluerende facetten bevredigen de neus: van rode vruchten en bloemige tonen, tot vochtige, aardse en lymfatische ondergroei, tot specerij- en tabaksaroma's. De slokis een verklaring van complexiteit, structuur, elegantie en levensduur: een krachtige Barolo, die het lange tijdsbestek toevertrouwt aan het verhaal van de volledige ontwikkeling van zijn sensorische lading.