Barolo 'Tradizione' Marchesi di Barolo 2019
Perfect om cadeau te gevenDe Barolo Tradizione van Marchesi di Barolo is een grote Piëmontese rode wijn die zich presenteert in een elegant en helder granaatrood jasje. Het heeft intense aroma's van kaneel, absint, zoethout, wilde roos en Virginia-tabak, terwijl de smaak vol en elegant is, met zachte en omhullende tannines en een zeer lange aromatische specerij afdronk.
De Barolo “Tradizione” Marchesi di Barolo beweegt zich in het glas met een typische granaatkleur, kristalhelder en betoverend om te zien. Interessant is het boeket van aroma's dat zich in de neus ontvouwt, waarin de noten scherp en precies zijn, en een fruitige ziel vertellen, versierd met specerijachtige, bloemige en balsemachtige accenten. Bij de proeverij heeft het een uitstekende body, altijd elegant in de mond dankzij een fijn geïntegreerde tanninegreep in de algemene structuur; het eindigt met een finale gekenmerkt door een aromatische nasmaak waaruit een smaak van zoethout naar voren komt. Een etiket dat, slok voor slok, ons de tradities en gewoonten vertelt die verbonden zijn aan het maken van wijn in Langa.
guyot. Na een zachte persing fermenteert de most in thermogereguleerde tanks, waarbij het gedurende 8 dagen op de schillen macereert, gedurende welke periode periodieke overpompen plaatsvinden, zodat de wijn zich kan verrijken met alle sporenelementen die aanwezig zijn in de schillen van de bessen. De uiteindelijke veroudering omvat eerst een snelle passage in kleine eiken vaten, en daarna een periode van 36 maanden doorbrengen in grote Slavonische eiken vaten.De Barolo “Tradizione” Marchesi di Barolo beweegt zich in het glas met een typische granaatkleur, kristalhelder en betoverend om te zien. Interessant is het boeket van aroma's dat zich in de neus ontvouwt, waarin de noten scherp en precies zijn, en een fruitige ziel vertellen, versierd met specerijachtige, bloemige en balsemachtige accenten. Bij de proeverij heeft het een uitstekende body, altijd elegant in de mond dankzij een fijn geïntegreerde tanninegreep in de algemene structuur; het eindigt met een finale gekenmerkt door een aromatische nasmaak waaruit een smaak van zoethout naar voren komt. Een etiket dat, slok voor slok, ons de tradities en gewoonten vertelt die verbonden zijn aan het maken van wijn in Langa.