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Il Bianco di Fedespina è un vino bianco toscano dell'Alta Lunigiana dal profilo molto espressivo ed elegante. Viene realizzato da un blend di Vermentino, Chardonnay e Durella e matura per alcuni mesi in piccole botti di legno. Note di frutta a polpa gialla, erbe mediterranee, leggere sfumature di spezie e richiami vegetali animano un sorso ampio e autentico, di grande purezza e dalla piacevole freschezza.

","en":"

\"Bianco\" by Fedespina is a Tuscan white wine from Alta Lunigiana with a very expressive and elegant profile. It is made from a blend of Vermentino, Chardonnay and Durella and ages for a few months in small wooden barrels. Notes of yellow pulp fruit, Mediterranean herbs, light nuances of spices and vegetal hints animate a large and authentic sip, of great purity and pleasant freshness.

","fr":"Le Bianco di Fedespina est un vin blanc toscan de l'Alta Lunigiana au profil très expressif et élégant. Il est issu d'un assemblage de Vermentino, de Chardonnay et de Durella et mûrit pendant plusieurs mois dans de petits fûts de bois. Des notes de fruits à chair jaune, d'herbes méditerranéennes, de légères nuances d'épices et de notes végétales animent une gorgée ample et authentique, d'une grande pureté et d'une agréable fraîcheur.","de":"

Bianco di Fedespina ist ein toskanischer Weißwein aus Alta Lunigiana mit einem sehr ausdrucksstarken und eleganten Profil. Er wird aus einer Cuvée von Vermentino, Chardonnay und Durella hergestellt und reift einige Monate in kleinen Holzfässern. Noten von gelbem Fruchtfleisch, mediterranen Kräutern, leichten Gewürznuancen und pflanzlichen Anklängen beleben einen großen und authentischen Schluck, von großer Reinheit und angenehmer Frische.

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde witte wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van geuren naar de neus, waardoor de waarneming van aroma's wordt versterkt en hun verspreiding wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette og medium strukturerede hvide vine, der ikke har brug for iltning for at åbne sig. Den lidt smallere åbning i forhold til glasset fremmer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos brancos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni","en":"You can easily cellar it for 2-3 years","fr":"","de":"Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":7,"name":{"it":"Antipasti di pesce","en":"Fish Appetizers","fr":"Entrées de Poisson Chaud","de":"Fischvorspeisen","nl":"Vis antipasti","es":"Aperitivos de pescado","da":"Fiskeforretter","pt":"Entradas de peixe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/7.jpg"},{"id":12,"name":{"it":"Pasta al pesce col pomodoro","en":"Pasta-Tomato Fish Sauce","fr":"Pâtes au poisson avec sauce tomate","de":"Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce","nl":"Pasta met vis en tomaat","es":"Pasta de pescado con tomate","da":"Pasta med fisk i tomatsauce","pt":"Massa com peixe e tomate"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/12.jpg"},{"id":13,"name":{"it":"Risotto ai frutti di 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Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Wildblumen und Meerestönen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[{"id":5,"name":{"it":"Artigianali","en":"Artisanal","fr":"Artisanales","de":"Naturwein","nl":"Ambachtelijk","es":"Artesanales","da":"Håndlavede","pt":"Artesanais"}},{"id":7,"name":{"it":"Lieviti indigeni","en":"Indigenous Yeasts","fr":"Levures indigènes","de":"Indigene Hefen","nl":"Inheemse gisten","es":"Levaduras indígenas","da":"Indfødte gær","pt":"Leveduras indígenas"}},{"id":11,"name":{"it":"Vignaioli Indipendenti","en":"Independent Winemakers","fr":"Vignerons Indépendants","de":"Unabhängige Winzer","nl":"Onafhankelijke Wijnboeren","es":"Viticultores Independientes","da":"Uafhængige Vinproducenter","pt":"Vinhateiros Independentes"}}],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene 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Bianco Fedespina 2021

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Productiefilosofieën

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken