'Bianco Fornace' Cascina Fornace 2024

De 'Bianco Fornace' van Cascina Fornace is een wijn geproduceerd door een inmiddels centraal figuur in de ambachtelijke beweging van Roero. Gemaakt van lokale druiven, is het sleutelwoord van deze witte wijn frisheid. Jong en knapperig, is het een rustieke wijn met een drinkbare en fruitige indruk. In de neus komen aroma's vrij van rijp fruit zoals peer en de typische gele perzik, met bloemige tonen die het aromatische palet sieren. Op de tong is het fris, evenwichtig, zijdezacht en verfrissend: een perfecte opening voor elk sociaal moment