
Bianco Podere Pisani 2023
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe witte wijn van Podere Pisani is een frisse, harmonieuze en uitnodigende wijn. Het is een blend van Chardonnay, Riesling en Friulano, afkomstig van druivenstokken die in de jaren zeventig op morenische bodems zijn geplant. In de neus komt het tot uiting met bloemige en fruitige noten, verrijkt met delicate romige aroma's in de afdronk, het resultaat van spontane malolactische fermentatie. Op de tong is het verticaal en aangenaam fris, met een zoute afdronk die de drinkbaarheid benadrukt. Ideaal in combinatie met kipfilet met citroen, of geserveerd als aperitief met gegrilde groenten

