De Bianco “Regaleali” is het symbool van het gelijknamige landgoed van Tasca d’Almerita. Geproduceerd uit maar liefst 58 opeenvolgende oogsten, bevestigt het zich dankzij een direct aromatisch profiel, waarin bloemen en fruit zowel in de neus als in de mond domineren. Esthetisch gezien heeft dit etiket een bijzonder imago, omdat het altijd wordt gepresenteerd in een Rijnfles, met een bijzonder slanke silhouette, een kenmerk dat de frisse en soepele drinkbaarheid weerspiegelt die men proeft. De vlaggenschip van een van de belangrijkste wijnhuizen, niet alleen van de hele regio Sicilië, maar van het hele nationale wijnlandschap.

Deze “Regaleali” Bianco is afkomstig uit een blend van vier witte druiven: Inzolia, Grecanico en Catarratto, met een kleine toevoeging van Chardonnay. Eenmaal geoogst worden de trossen ontsteeld en de bessen worden geperst. De zo verkregen most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur tussen de 14 en 16 graden, gedurende ongeveer 15 dagen. De malolactische fermentatie vindt niet plaats. De rijping duurt ongeveer 3 maanden en vindt plaats in staal. Aan het einde van deze periode gaat het team van het wijnhuis Tasca d’Almerita over tot de botteling en commercialisering.

De Bianco “Regaleali” Tasca d’Almerita presenteert zich visueel met een lichte strogele kleur, niet te geconcentreerd. De neus opent zich met een afdruk gekenmerkt door bloemige en fruitige geuren, die zich ontwikkelen, naarmate de wijn zich opent, met verschillende nuances. Bij de proeverij is het van lichte en subtiele body, gekenmerkt door een omhullende en precieze slok, die de drinkervaring echt aangenaam maakt. Een etiket dat met zijn aromatiek de meest typische kenmerken van het gebied waarin het is ontstaan, perfect uitdrukt om te combineren met de grote Siciliaanse visrecepten.

Bianco 'Regaleali' Tasca d'Almerita 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken