Birra Experimental 'Soraya' Baladin - 75cl

De ‘Soraya’ van Baladin is een Experimental stijl bier, dat wil zeggen innovatief en bijzonder. Het brengt de identiteit van Piemonte in het glas door het gebruik van lokale ingrediënten, inmiddels een merk van deze brouwerij. Dit bier valt op door het gebruik van rozenblaadjes uit Piozzo, het dorp waar Baladin is opgericht.  In de neus komen intense en tegelijkertijd delicate geuren van rozen naar voren, vergezeld van lichte tonen van gist en broodkorst. In de mond is de slok droog en sprankelend, met een grote frisheid, met aangename tannine hints in de afdronk. Probeer het in gezelschap aan een tafel vol tapas of cicchetti