Bolgheri Rosso 'Adeo' Campo Alla Sughera 2023
De Bolgheri Rosso "Adeo" van Campo alla Sughera is ontstaan uit een klassieke blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, gerijpt in barrique. In de neus is het zijn fruitige en frisse toets die opvalt, met aroma's van kers, roos, varen en walnoot, terwijl het op de tong krachtig en warm binnenkomt, ondersteund door een goed geïntegreerd tannine, levendige frisheid en uitstekende balans
De Bolgheri Rosso “Adeo” van Campo Alla Sughera is een klassieke Bordeaux-blend geproduceerd in het prachtige gebied van het eerste binnenland van de Toscaanse kust. Het is gemaakt met een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, twee druiven afkomstig uit Bordeaux, die in Bolgheri een tweede thuis hebben gevonden, waar ze zich op hoog niveau kunnen uitdrukken. Het etiket weerspiegelt het mediterrane en zonnige karakter van het gebied, dat aangenaam harmonieuze, aromatisch rijpe en evenwichtige wijnen voortbrengt, die een van de beste uitmuntendheden van heel Toscane vertegenwoordigen.
De Bolgheri Rosso “Adeo” van Campo alla Sughera is een kind van de terroir van Bolgheri, een gebied in Toscane dat relatief recent in de wijnwereld is gekomen in vergelijking met de klassieke gebieden van Chianti of Montalcino, maar dat in enkele decennia een duidelijke identiteit en typiciteit heeft weten te vestigen. Het gebied heeft zich bewezen zeer geschikt te zijn voor de teelt van de grote internationale druivensoorten uit Bordeaux, die worden gebruikt om de beroemde Supertuscans te produceren. Het landgoed Campo alla Sughera bezit 16 hectares aan wijngaarden in verschillende gebieden van het grondgebied van Bolgheri, met een centraal lichaam in het prestigieuze gebied nabij de Bolgherese weg, op middelzware grond, over het algemeen kleiachtig, met aanwezigheid van zand en kiezels van oude alluviale oorsprong. De fermentaties vinden afzonderlijk plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 °C. De wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten en verfijnt 6 maanden in de fles.
De Rosso Bolgheri "Adeo", geproduceerd door de wijnmakerij Campo alla Sughera, weerspiegelt perfect de stijl van de wijnen uit Bolgheri, gekenmerkt door een internationaal karakter, zowel vanwege de keuze van de gebruikte druivensoorten als vanwege de technieken van vinificatie en verfijning. In het glas presenteert het zich met een vrij geconcentreerde robijnrode kleur. In de neus komt een bouquet naar voren met aroma's van kers, kleine bosvruchten, aromatische kruiden en een delicate specerij. Op de tong is het omhullend en warm, met een zachte aanzet, met een harmonieuze vrucht die zich uitstrekt naar een finale van grote balans en persistentie.