Bolgheri Rosso 'Rute' Guado al Melo 2022
"Rute" is een Bolgheri Rosso die is gerijpt op de Bolgherese heuvels in Toscane. Het is een blend van internationale druivensoorten die in het gebied worden verbouwd: Cabernet Sauvignon en een klein deel Merlot. Geuren van bosvruchten, koffie en zoete specerijen volgen elkaar op en creëren een rijke en verfijnde bouquet. De smaak is gebalanceerd, een synthese van aangename frisheid en omhullende zachtheid. Lang in de afdronk
De Rosso Bolgheri “Rute” van Guado al Melo is een sterk territoriale wijn, die met authenticiteit de herkomst uitdrukt. De aroma's in de neus openen zich met variëteitstinten, om vervolgens over te gaan in diepere tertiaire sensaties, wat leidt tot een krachtige en stevige slok, maar altijd zacht en uitnodigend voor het gehemelte. Een etiket van uitstekende kwaliteit, zoals de nationale en internationale erkenningen getuigen die jaar na jaar de marktintroductie kenmerken. Een aanrader, gezien de meer dan redelijke prijs.
Deze “Rute” Bolgheri Rosso Guado al Melo is ontstaan uit een blend die gedomineerd wordt door Cabernet Sauvignon, waaraan 20% Merlot is toegevoegd. De druiven van deze variëteiten groeien op de Bolgherese heuvels, gekenmerkt door een alluviale ondergrond rijk aan organisch materiaal. Tussen de rijen is het klimaat mediterraan, verfrist door Tyrreense winden en gekenmerkt door een goede temperatuurvariatie tussen dag en nacht. Na een zachte persing fermenteert de most in staal bij gecontroleerde temperaturen, macererend op de schillen. Het rijpt vervolgens voor 12 maanden in nieuw hout blijvend op de droesem, en na de botteling gaat het verder met rijpen voor 6 maanden direct in glas.
De Bolgheri Rosso “Rute” Guado al Melo presenteert zich aan het oog met een robijnrode kleur, doorkruist door een lichte reflectie die meer naar paars neigt, zichtbaar in de nagel. De neus beweegt zich rond tonen van rode en zwarte bessen, verrijkt met kruidige tonen en hints van geroosterd hout. Bij de proeverij is het vol van lichaam, harmonieus, met een geconcentreerde slok waaruit een fijn geïntegreerde tannine structuur naar voren komt; het eindigt met een frisse afdronk, met een uitstekende persistentie. Een etiket dat de meest territoriale ziel van het gebied van Bolgheri uitdrukt, opgebouwd rond profielen van elegantie en complexiteit.