Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2012
Zeldzame wijnenDe Bolgheri Rosso Superiore van het landgoed Guado al Tasso van de Marchesi Antinori is een hoogwaardige en elegante Supertuscan, ambassadeur van het gebied Bolgheri. Van een schitterende rode kleur, valt hij in de neus op door de aromatische intensiteit, gekenmerkt door aroma's van rode fruitconfituur, specerijen, edele houtsoorten en zoethout. De smaak is omarmend en rijk aan zoete tannines, zeer verfijnd en van perfecte smaakharmonie. Een Bordeaux-stijl die wereldwijd gewaardeerd wordt!
De Bolgheri Superiore van Tenuta Guado al Tasso van de Marchesi Antinori is een prestigieuze Supertuscan toscano, het ultieme symbool van de bolgherese terroir en de Italiaanse rode wijn. Het is een van de topstukken van het hele maremma-gebied, dat dankzij zijn elegantie en charme een vlaggenschip is geworden van de wijnproductie van ons schiereiland. Het succes is voornamelijk verbonden aan de eeuwenoude traditie van de Marchesi Antinori en het grote gebied dat de wijnstokken omringt, dat door veel auteurs is bijgenaamd “het bolgherese amfitheater” vanwege zijn unieke en zeldzame schoonheid.
De Bolgheri Guado al Tasso is een van de meest bekende en gewaardeerde Italiaanse expressies ter wereld, geproduceerd uit voornamelijk een Bordeaux-blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De druiven, met de hand geoogst en ontsteeld, worden handmatig geselecteerd in de kelder, waarbij alleen de rijpste trossen worden gekozen. Na een korte eerste fermentatieperiode in roestvrijstalen vaten, worden de druiven een jaar in hout gelaten om te rijpen, aan het einde waarvan de beste partijen worden samengevoegd en nog eens 6 maanden in kleine vaten worden geplaatst voor de botteling.
extra jaar, aan het einde waarvan de beste partijen worden samengevoegd en nog eens 6 maanden in kleine vaten worden geplaatst voor de botteling.De Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso presenteert zich met een donkere robijnrode kleur, het schittert niet als een edelsteen, maar fascineert en nodigt uit. Het ruikt naar intense en complexe geuren die aanvankelijk doen denken aan rijpe rode vruchten die geleidelijk plaatsmaken voor kruidige en houtachtige noten, met herinneringen aan chocolade en leer. Het ontroert bij de eerste slok door de verfijning en de rijkdom aan sensaties die alle zintuigen verleiden. De balans op de tong is absoluut en harmonieus, waarin alle smaakcomponenten perfect zijn afgesteld en de tong omhullen met een zijdezachte elegantie. Een dame in het rood met een grote charme!