Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2015
Zeldzame wijnenDe Bolgheri Rosso Superiore van het landgoed Guado al Tasso van de Marchesi Antinori is een hoogwaardige en elegante Supertuscan, ambassadeur van het gebied Bolgheri. Van een schitterende rode kleur, valt hij op in de neus door de aromatische intensiteit, gekenmerkt door aroma's van rode fruitconfituur, specerijen, edele houtsoorten en zoethout. De smaak is omarmend en rijk aan zoete tannines, zeer verfijnd en van perfecte smaakharmonie. Een Bordeaux-stijl die wereldwijd gewaardeerd wordt!
De Bolgheri Superiore van Tenuta Guado al Tasso van de Marchesi Antinori is een prestigieuze Supertuscan uit Toscane, het ultieme symbool van de Bolgheri terroir en van Italiaanse rode wijn. Het is een van de topwijnen van het maremma gebied, dat dankzij zijn elegantie en charme een vlaggenschip is geworden van de wijnproductie van ons schiereiland. Het succes is voornamelijk verbonden aan de eeuwenoude traditie van de Marchesi Antinori en het grote gebied dat de wijnstokken omringt, dat door veel auteurs wordt genoemd als “het Bolgheri amfitheater” vanwege zijn unieke en zeldzame schoonheid.
De Bolgheri Guado al Tasso is een van de meest bekende en gewaardeerde Italiaanse expressies ter wereld, geproduceerd voornamelijk uit een Bordeaux-blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De druiven, met de hand geplukt en ontsteeld, worden handmatig geselecteerd in de kelder, waarbij alleen de rijpste trossen worden gekozen. Na een korte eerste fermentatie in stalen vaten, worden de druiven nog een jaar in hout gelaten om te rijpen, aan het einde van waarbij de beste partijen worden samengevoegd en nog eens 6 maanden in kleine vaten worden geplaatst voordat ze worden gebotteld.
De Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso presenteert zich met een diep robijnrode kleur, het schittert niet als een edelsteen, maar fascineert en nodigt uit. Het heeft intense en complexe aroma's die aanvankelijk doen denken aan rijpe rode vruchten, die geleidelijk plaatsmaken voor kruidige en houtachtige tonen, met herinneringen aan chocolade en leer. Het ontroert bij de eerste slok door de verfijning en de rijkdom aan sensaties die al onze zintuigen verleiden. De balans op het palet is absoluut en harmonieus, waarin alle smaakcomponenten perfect zijn afgestemd en het palet omhullen met een zijdezachte elegantie. Een dame in het rood met een grote charme!