Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2019

De Bolgheri Superiore van Tenuta Guado al Tasso van de Marchesi Antinori is een prestigieuze Supertuscan uit Toscane, het ultieme symbool van de Bolgheri terroir en de Italiaanse rode wijn. Het is een van de kroonjuwelen van het maremma gebied, dat dankzij zijn elegantie en charme een vlaggenschip is geworden van de wijnproductie van ons schiereiland. Het succes is voornamelijk verbonden aan de eeuwenoude traditie van de Marchesi Antinori en het grote gebied dat de wijnstokken omringt, dat door veel auteurs wordt genoemd als het Bolgheri amfitheater vanwege zijn unieke en zeldzame schoonheid.

De Bolgheri Guado al Tasso is een van de meest bekende en gewaardeerde Italiaanse expressies ter wereld, geproduceerd voornamelijk uit een Bordeaux blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De druiven, met de hand geplukt en ontsteeld, worden handmatig geselecteerd in de kelder waarbij alleen de meest rijpe trossen worden gekozen. Na een korte eerste fermentatie in stalen vaten, worden de druiven nog een jaar in hout gelaten, bij

De Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso presenteert zich met een diep robijnrode kleur, het schittert niet als een edelsteen, maar fascineert en verleidt. Het ruikt naar intense en complexe geuren die aanvankelijk doen denken aan rijpe rode fruit dat geleidelijk plaatsmaakt voor kruidige en houtachtige tonen, met herinneringen aan chocolade en leer. Het ontroert bij de eerste slok door de verfijning en de rijkdom aan sensaties die alle zintuigen verleiden. De balans op de tong is absoluut en harmonieus, waarin alle smaakcomponenten perfect zijn afgesteld en de tong omhullen met een fluweelachtige elegantie. Een dame in het rood met een grote charme!